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978-7-5552-6473-6
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一学就会的诱惑川菜
:张云甫
作者：
张云甫
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5552-6473-6
索书号：
TS972.182.71/1215
分类号：
TS972.182.71
页数：
157页
价格：
29.80
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了11道开胃解腻的川味泡菜，47道脆嫩爽口的川味凉菜，56道麻辣鲜香的川味炒菜，30道回味悠长的蒸烧炖菜。绝大部分菜品都配有3-12张步骤图演示，部分菜品还配有精致的二维码视频。
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索书号
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一学就会的诱惑川菜
:张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
作者：
张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5552-6473-6
索书号：
TS972/1215
分类号：
TS972.182.71
页数：
157页
价格：
29.80
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本书从川菜食材基础处理，到调料介绍，制作地道川菜凉菜与热菜、川味经典主食与小吃等，再现了活色生香的川菜制作手法。
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一学就会的诱惑川菜
:张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
作者：
张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5552-6473-6
索书号：
TS972.182.71
分类号：
TS972.182.71
页数：
157页
价格：
29.80
丛书：
爱心家肴
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本书是为爱吃川菜的读者打造的川菜菜谱。本书从川菜食材基础处理，到调料介绍，制作地道川菜凉菜与热菜，川味经典主食与小吃等，烹饪出的热辣麻香如同热恋。本书真实再现了活色生香的川菜，让大家如同亲临体验这说不
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一学就会的诱惑川菜
:张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
作者：
张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5552-6473-6
索书号：
TS972/1215
分类号：
TS972.182.71
页数：
157页
价格：
29.80
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本书从川菜食材基础处理，到调料介绍，制作地道川菜凉菜与热菜、川味经典主食与小吃等，再现了活色生香的川菜制作手法。
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一学就会的诱惑川菜
:张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
作者：
张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5552-6473-6
索书号：
TS972/1215
分类号：
TS972.182.71
页数：
157页
价格：
29.80
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本书从川菜食材基础处理，到调料介绍，制作地道川菜凉菜与热菜、川味经典主食与小吃等，再现了活色生香的川菜制作手法。
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文献类型
中文图书
(
5
)
出版社
青岛出版社
(
5
)
只显示前10条......
青岛出版社
(
5
)
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作者
张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
(
4
)
张云甫
(
1
)
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张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
(
4
)
张云甫
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出版年
2018
(
5
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2018
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