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一学就会的诱惑川菜
/张云甫
作者
张云甫
价格
CNY29.80
出版者
青岛出版社
索书号
TS972.182.71/1215
ISBN
978-7-5552-6473-6
分类号
TS972.182.71
页数
157页
出版日期
20180101
出版地
青岛
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:本书介绍了11道开胃解腻的川味泡菜,47道脆嫩爽口的川味凉菜,56道麻辣鲜香的川味炒菜,30道回味悠长的蒸烧炖菜。绝大部分菜品都配有3-12张步骤图演示,部分菜品还配有精致的二维码视频。
附注提要
本书介绍了11道开胃解腻的川味泡菜,47道脆嫩爽口的川味凉菜,56道麻辣鲜香的川味炒菜,30道回味悠长的蒸烧炖菜。绝大部分菜品都配有3-12张步骤图演示,部分菜品还配有精致的二维码视频。
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