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  焙烤食品工艺:马涛

  作者：马涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5025-9309-4
  索书号：TS213.2/7735 分类号：TS213.2 页数：229页 价格：32.00
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  本书主要阐述了焙烤食品的相关知识，重点介绍了面包、饼干、糕点、方便面、膨化食品的加工原理和技术，涉及各种食品的原料性质、配方计算、生产工艺和品质控制等。

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  饼干生产工艺与配方:马涛

  作者：马涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-122-01416-0
  索书号：TS213.2/7735\2 分类号：TS213.2 页数：324页 价格：25.00
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  本书主要介绍了饼干生产中常用的原辅料、生产工艺和设备、深入分析了生产中常见的操作问题和设备故障，并给予了相关的解决方法，对生产中的产品质量问题进行了详细介绍。

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  糕点生产工艺与配方:马涛

  作者：马涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-122-01699-7
  索书号：TS213.2/7735\3 分类号：TS213.2 页数：335页 价格：28.00
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  本书系统地介绍了糕点生产的原辅料、月饼生产工艺与配方、蛋糕生产工艺与配方、中式糕点生产工艺与配方，对各类糕点在生产过程中出现的问题进行了详细的论述和简答。

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  肥胖症患者减肥食谱:马涛

  作者：马涛 出版社：学苑出版社 出版时间：2001 ISBN：7-5077-1698-8
  索书号：TS972.161/7735 分类号：TS972.161 页数：329页 价格：12.00
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  控制飞行差错. 六. 检查单与符合性:美托马斯 P.特纳(Thomas P.Turner), 马涛

  作者：美托马斯 P.特纳(Thomas P.Turner), 马涛 出版社：中国民航出版社 出版时间：2003 ISBN：7-80110-490-0
  索书号：V328/2424 分类号：V328 页数：15,90页 价格：12.00
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  本书将内容分解为与燃油相关的差错、不正常的起飞和着陆构型，以及窘迫的无起落架着陆等部分进行阐述，并阐述了建议使用的技术和危险警示。

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  传统的创新: 东方管理学引论:马涛

  作者：马涛 出版社：河北人民出版社 出版时间：2001 ISBN：7-202-02883-2
  索书号：C93-06/7735 分类号：C93-06 页数：243页 价格：13.50
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  本书从现代企业管理的视角，就东方管理的特点与体系、仁爱管理、和谐管理、中道管理、无为管理、奇正管理、制度管理、行为管理、谋略管理、中国管理模式的创新等若干方面进行了探讨和评析。

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  手工皂终极指导书:(美)安妮·沃森(Anne L. Watson)，温迪·埃德尔森(Wendy Edelson)绘, 马涛红

  作者：(美)安妮·沃森(Anne L. Watson)，温迪·埃德尔森(Wendy Edelson)绘, 马涛红 出版社：华夏出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5080-7296-8
  索书号：TQ648.63/3240 分类号：TQ648.63 页数：128页 价格：29.80
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  本书介绍了各种肥皂的制作方法和技巧，内容包括手工皂制作工具、手工皂制作步骤、百变手工皂、自己设计手工皂等。

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  淘品牌: 中小卖家突围之道:马涛

  作者：马涛 出版社：机械工业出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-111-38132-7
  索书号：F713.365.2/7735 分类号：F713.365.2 页数：13,217页 价格：56.00
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  本书给出了淘宝上中小卖家打造淘品牌的外部和自身条件的分析，证明了并不需要太多资本就可以做自己的淘品牌。书中给出了做淘品牌的具体步骤和方法，而且在关键的定位环节，还有具体的案例可供参考。

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  焙烤食品工艺:马涛

  作者：马涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-122-12285-8
  索书号：TS213.2/7735/(2) 分类号：TS213.2 页数：268页 价格：48.00
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  本书主要阐述了焙烤食品有关的理论知识，重点介绍了焙烤食品的原料，以及面包、饼干、糕点的加工原理、生产技术与设备，并对实际生产中容易出现问题的原因和解决方法进行了阐述。

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  烧烤食品生产工艺与配方:马涛，李哲

  作者：马涛，李哲 出版社：化学工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-122-11285-9
  索书号：TS972.113/7735 分类号：TS972.113 页数：180页 价格：28.00
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  本书介绍了烧烤食品生产工艺及制作配方，内容包括烧烤食品加工的基本原理、烧烤食品原料的选择、面类烧烤制品生产工艺与配方、肉类烧烤制品生产工艺与配方、海鲜类烧烤制品生产工艺与配方和素菜类烧烤制品生产工艺与

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