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饮膳正要
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饮膳正要
:(元)忽思慧撰
作者：
(元)忽思慧撰
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R247.1/2765\2
价格：
4.50
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饮膳正要
:(元)忽思慧撰;刘玉书点校
作者：
(元)忽思慧撰;刘玉书点校
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R247.1/2765
价格：
6.95
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索书号
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饮膳正要
:(元)忽思慧撰;刘玉书点校
作者：
(元)忽思慧撰;刘玉书点校
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R247.1/2765
价格：
1.70
复本数：
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索书号
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饮膳正要
:忽思慧()
作者：
忽思慧()
出版社：
[出版社不详]
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
R222.29
分类号：
R222.29
页数：
64
价格：
13.00
复本数：
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图解饮膳正要
:刘从明
作者：
刘从明
出版社：
华龄出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5169-1878-4
索书号：
R247.1-64/0286
分类号：
R247.1-64
页数：
194页
价格：
69.00
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饮膳正要
:(元)忽思慧, 庄展鑫
作者：
(元)忽思慧, 庄展鑫
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5537-8110-5
索书号：
R247.1
分类号：
R247.1
页数：
459页
价格：
108.00
丛书：
古法今观
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《饮膳正要》是古代一本营养之书、养生之书，本书是对《饮膳正要》原典进行的编译、注释。本书主要内容包括：太昊伏羲氏、炎帝神农氏、黄帝轩辕氏、马思苔吉汤、大麦汤等。
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索书号
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饮膳正要白话图解: 宫廷药膳食谱
:张存悌，任岩东，史瑞锋校
作者：
张存悌，任岩东，史瑞锋校
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5381-7865-4
索书号：
R247.1
分类号：
R247.1
页数：
120页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括养生宜忌，饮食避忌；常用食品的性味功能；食养食疗之药膳食谱等。提出了养生、饮食宜忌等诸多益寿保健原则，介绍了常用的谷果肉菜、禽鱼调料计239种的性味功能。
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索书号
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御膳房里的养生经: 《饮膳正要》解读
:李桂英，陈珍珍
作者：
李桂英，陈珍珍
出版社：
当代中国出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-80170-934-9
索书号：
R247.1/4044
分类号：
R247.1
页数：
328页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书采用女性视角，从女性养颜、丈夫保健、育婴成长、长寿养老、食材搭配、对症食疗、四季调养、五脏调和、饮食禁忌等角度解读《饮膳正要》，学习帝王养生长寿之道，并用古代营养学理论，结合现代名人经验，传递行之
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索书号
展开
《饮膳正要》注释
:(元)忽思慧, 尚衍斌，孙立慧，林欢注释
作者：
(元)忽思慧, 尚衍斌，孙立慧，林欢注释
出版社：
中央民族大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-81108-657-7
索书号：
R247.1/2765
分类号：
R247.1
页数：
17,405页
价格：
52.00
丛书：
中国边疆民族地区历史与地理研究丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集中反映了元代宫廷饮食结构的变迁，涉及植物、动物、营养、食品加工等诸多学科门类。
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索书号
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饮膳正要全鉴
:(元)忽思慧撰, 杨德勇解
作者：
(元)忽思慧撰, 杨德勇解
出版社：
中国纺织出版社有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5180-7178-4
索书号：
R247.1
分类号：
R247.1
页数：
308页
价格：
48.00
丛书：
国学经典全鉴系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共三卷：卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔；卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等；此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等，是古人对食材药性
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文献类型
中文图书
(
11
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出版社
[出版社不详]
(
1
)
中国纺织出版社有限公司
(
1
)
中央民族大学出版社
(
1
)
人民军医电子出版社
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1
)
华龄出版社
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1
)
当代中国出版社
(
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江苏凤凰科学技术出版社
(
1
)
辽宁科学技术出版社
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1
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[出版社不详]
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中国纺织出版社有限公司
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中央民族大学出版社
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人民军医电子出版社
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当代中国出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
(元)忽思慧撰;刘玉书点校
(
2
)
(元)忽思慧, 尚衍斌，孙立慧，林欢注释
(
1
)
(元)忽思慧, 庄展鑫
(
1
)
(元)忽思慧撰
(
1
)
(元)忽思慧撰, 刘芳整理
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1
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(元)忽思慧撰, 杨德勇解
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1
)
刘从明
(
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张存悌，任岩东，史瑞锋校
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忽思慧()
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1
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李桂英，陈珍珍
(
1
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(元)忽思慧撰;刘玉书点校
(
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)
(元)忽思慧, 尚衍斌，孙立慧，林欢注释
(
1
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(元)忽思慧, 庄展鑫
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(元)忽思慧撰
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(元)忽思慧撰, 刘芳整理
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(元)忽思慧撰, 杨德勇解
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刘从明
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张存悌，任岩东，史瑞锋校
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忽思慧()
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李桂英，陈珍珍
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出版年
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2013
(
2
)
2020
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2
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2009
(
1
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2011
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1
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2017
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2020
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2009
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