饭店前厅管理 共有13条记录
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    饭店前厅部的运行与管理:国家旅游局人教司

    作者:国家旅游局人教司 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:F719-43/6030\4 价格:6.50
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    饭店前厅管理:陈媛媛,梁玉社

    作者:陈媛媛,梁玉社 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5637-1386-7
    索书号:F719.2/7444 分类号:F719.2 页数:232页 价格:22.00
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    本书较为全面系统地介绍了现代饭店前厅管理的基本原理、方法及其在实践中的应用。内容包括:前厅管理概述、前厅部的组织管理、前厅部的运转、饭店的房价管理等。
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    现代饭店前厅部服务与管理:刘伟

    作者:刘伟 出版社:广东旅游出版社 出版时间:1998 ISBN:7-80521-915-X
    索书号:F719/0225 分类号:F719 页数:397页 价格:19.50
    丛书:现代饭店管理知识丛书
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    现代美国饭店前厅管理:(美)巴迪(Bardi,J.A.)...

    作者:(美)巴迪(Bardi,J.A.)... 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5357-3075-2
    索书号:F719.2/7735 分类号:F719.2 页数:492页 价格:36.00
    丛书:现代美国饭店管理丛书
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    前厅客房服务与管理:周志宏,陈江

    作者:周志宏,陈江 出版社:中南大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-81105-078-1
    索书号:F719.2/7743 分类号:F719.2 页数:235页 价格:20.00
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    本书共十章,包括:前厅部概述、客房预订、总台服务、前厅服务、前厅宾客关系管理;客房服务、清洁卫生服务与管理、客房设备用品管理、客房安全管理等内容。
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    前厅客房服务与管理:孟庆杰,黄海燕

    作者:孟庆杰,黄海燕 出版社:东北财经大学出版社 出版时间:1999 ISBN:7-81044-491-3
    索书号:F719/1704 分类号:F719 页数:414页 价格:19.00
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    本书在阐述有关管理理论和方法的基础上系统介绍了包括客房预订、前台接待、前厅服务、客房服务等十个方面的实际操作方法。
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    前厅与客房管理:刘伟

    作者:刘伟 出版社:高等教育出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-04-035616-8
    索书号:F719.2/0225/(3) 分类号:F719.2 页数:417页 价格:45.00
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    本书分为前厅篇和客房篇两部分,介绍了前厅部概述、预订管理、礼宾服务管理、总台接待与收银业务管理、总台销售管理、总台信息沟通、宾客关系管理、房价管理等内容。
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    前厅服务与管理:于玥

    作者:于玥 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5675-6456-5
    索书号:F719.2 分类号:F719.2 页数:161页 价格:25.00
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    本书分为认知篇、技能篇和提高篇三部分,主要内容包括认知前厅部、前厅部基层管理、电话总机服务、商务中心与商务楼层服务、客房预订服务、前台接待服务、前台收银服务、礼宾服务。
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    现代饭店前厅客房服务与管理:沈忠红

    作者:沈忠红 出版社:人民邮电出版社 出版时间:2006 ISBN:7-115-14372-2
    索书号:F719.2/3452 分类号:F719.2 页数:252页 价格:28.00
    丛书:全国高职高专旅游专业规划教材
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    本书以饭店前厅客房的对客服务与管理活动为主线,系统全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论与方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析等。
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    饭店前厅管理与服务:徐文苑, 严金明

    作者:徐文苑, 严金明 出版社:清华大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81082-299-3
    索书号:F719.2/2804 分类号:F719.2 页数:410页 价格:34.00
    丛书:21世纪高职高专规划教材
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