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餐桌上的健康
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餐桌上的抗癌食品
:于尔辛
作者：
于尔辛
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5323-6647-2
索书号：
R247.1/1020.2
分类号：
R247.1
页数：
192页
价格：
12.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了日常生活中100余种“抗癌”食品，不但扼要地介绍了各种食品的行为功效和适用范围，而且推荐了各式各样的相关食疗方和药膳方，并详细描述其加工方式和方法。
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索书号
展开
餐桌上的养生食品
:于尔辛
作者：
于尔辛
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-7751-2
索书号：
R247.1/1020.2\2
分类号：
R247.1
页数：
239页
价格：
18.00
复本数：
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本书精选了88种日常生活中的常见食品，并应用传统的中医观点，重点介绍这些食品的异名科属、道地产地、选购贮存、保健功能、宜忌提示、食用方法、日常误区等内容，并对一些需要注意的问题以“按”的形式作了重点说
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展开
餐桌上的致癌物和抑癌物
:蒋家騉
作者：
蒋家騉
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-7736-9
索书号：
R730.31/4437
分类号：
R730.31
页数：
4,127页
价格：
10.00
复本数：
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累借次数：
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索书号
展开
餐桌上的明白人: 让家人吃出健康
:栀夏
作者：
栀夏
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5067-9620-0
索书号：
TS201.6/4210
分类号：
TS201.6
页数：
261页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
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每天我们餐桌上的食品种类繁多、琳琅满目，作为家里的“主厨”，如何挑选食材才能保证家人的身体健康和饮食安全呢？本书就来教您快速在菜场、超市一眼看清蔬菜、肉、水果、豆制品等十大类150种食品，学会从感官上
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展开
吃“粗”健康: 餐桌上的五谷杂粮
:刘东莉
作者：
刘东莉
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5377-4976-3
索书号：
TS972.13/0244
分类号：
TS972.13
页数：
189页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
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本书介绍了每一种五谷杂粮的营养成分和功效，并依据传统医学“药食同源”的理论，针对生活中的20种常见疾病，精心搭配每一道膳食，科学合理打造食疗餐。另外，书中还根据不同人群的养生需要，量身定制出五谷美食。
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展开
好好吃饭，躺瘦
:西门吹花
作者：
西门吹花
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5359-7629-1
索书号：
TS972.161/1036.2
分类号：
TS972.161
页数：
170页
价格：
49.80
复本数：
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本书从科学的角度讲述了肥胖的原因，又从营养的角度讲述了饮食和肥胖的辨证关系，并以“四格饮食法”为基础，讲述了如何吃对蛋白、主食、蔬菜，以及日常生活中如何选好食用油、水果和外卖，帮助读者学会科学选择食物
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索书号
展开
餐桌上的野菜: 64种常见野菜的食用方法
:林霖纂
作者：
林霖纂
出版社：
学苑出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5077-3984-8
索书号：
S647/4410/(2)
分类号：
S647
页数：
74页
价格：
15.00
复本数：
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本书所介绍的64种常见野菜，营养丰富、食法简便、味道好。每一野菜名后列有拉丁学名，以确保该植物的准确性。书中内容包括：野菜的营养价值、野菜的毒性简易鉴定与去毒处理、野菜的食用方法、64种常见可食野菜。
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索书号
展开
最好的药在餐桌上: 心脑血管疾病的健康吃法
:彭玉清
作者：
彭玉清
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6603-7
索书号：
R259.4/4213
分类号：
R259.4
页数：
189页
价格：
32.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书介绍了饮食调控心脑血管疾病的具体方法，并收录了心脑血管疾病的四季养护食谱。
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索书号
展开
餐桌上的伪科学: 破解40多种深入人心的健康谣言
:林庆顺
作者：
林庆顺
出版社：
河北科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5717-0309-7
索书号：
TS201.6-49/4402
分类号：
TS201.6-49
页数：
240页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为四部分内容，包括“好食材，坏食材”“补充剂的骇人真相”“重大疾病谣言释疑”“书本里的伪科学”等。
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索书号
展开
最好的药在餐桌上: 心脑血管疾病的健康吃法
:彭玉清
作者：
彭玉清
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6603-7
索书号：
R259.4
分类号：
R259.4
页数：
189页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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心血管疾病严重威胁着人类的健康，我国心血管疾病的发病率也有逐渐增高的趋势，所以日常生活中我们要给予心血管疾病高度的重视。本书指导读者在积极的药物治疗的同时进行合理有效的饮食调养，在一定程度上改善心血管
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文献类型
中文图书
(
13
)
出版社
上海科学技术出版社
(
3
)
浙江科学技术出版社
(
2
)
中国医药科技出版社
(
1
)
吉林科学技术出版社
(
1
)
学苑出版社
(
1
)
山西科学技术出版社
(
1
)
广东科技出版社
(
1
)
河北科学技术出版社
(
1
)
电子工业出版社
(
1
)
知识产权出版社
(
1
)
只显示前10条......
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山西科学技术出版社
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广东科技出版社
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1
)
知识产权出版社
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1
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作者
于尔辛
(
2
)
彭玉清
(
2
)
刘东莉
(
1
)
吕晓华
(
1
)
林庆顺
(
1
)
林霖纂
(
1
)
栀夏
(
1
)
科技日报总室
(
1
)
范志红
(
1
)
蒋家騉
(
1
)
西门吹花
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1
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于尔辛
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彭玉清
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刘东莉
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吕晓华
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林庆顺
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林霖纂
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科技日报总室
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范志红
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蒋家騉
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出版年
2015
(
4
)
2005
(
2
)
2012
(
2
)
2003
(
1
)
2018
(
1
)
2020
(
1
)
2021
(
1
)
2025
(
1
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只显示前10条......
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2018
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