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吃“粗”健康: 餐桌上的五谷杂粮/刘东莉

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  • 设置4:本书介绍了每一种五谷杂粮的营养成分和功效,并依据传统医学“药食同源”的理论,针对生活中的20种常见疾病,精心搭配每一道膳食,科学合理打造食疗餐。另外,书中还根据不同人群的养生需要,量身定制出五谷美食。全书以“粗粮细做,粗粮巧做”为原则,精选了数百道五谷杂粮食谱。
  • 附注提要
    本书介绍了每一种五谷杂粮的营养成分和功效,并依据传统医学“药食同源”的理论,针对生活中的20种常见疾病,精心搭配每一道膳食,科学合理打造食疗餐。另外,书中还根据不同人群的养生需要,量身定制出五谷美食。全书以“粗粮细做,粗粮巧做”为原则,精选了数百道五谷杂粮食谱。
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