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野生蔬菜
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云南西双版纳特色野生蔬菜
:闫丽春，罗艳，施济普
作者：
闫丽春，罗艳，施济普
出版社：
商务印书馆
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-100-21129-1
索书号：
S647/3715
分类号：
S647
页数：
175页
价格：
95.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书筛选云南西双版纳特色野生蔬菜108种，介绍其形态特征、分布和生境、食用部位及方法、药用价值，配合精美图片，展示西双版纳独特的民族饮食文化和丰富的野生食用植物资源。
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索书号
展开
野生蔬菜的开发与利用
:汪兴汉
作者：
汪兴汉
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-109-07424-2
索书号：
S647/3193
分类号：
S647
页数：
74页
价格：
8.00
复本数：
在馆数：
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索书号
展开
药用野生蔬菜栽培与开发利用技术
:班纪华
作者：
班纪华
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-109-15695-1
索书号：
S647/1122
分类号：
S647
页数：
267页
价格：
18.00
复本数：
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本书主要介绍了野生蔬菜的基本知识和主要药用野生蔬菜的栽培与开发利用，内容涉及马齿笕、黄花菜、豆瓣菜、木耳、岩白菜、菊花脑、马兰、刺五加等。
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索书号
展开
中国野生蔬菜资源
:关佩聪，刘厚诚，罗冠英
作者：
关佩聪，刘厚诚，罗冠英
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5359-5827-3
索书号：
S647/8021
分类号：
S647
页数：
509页
价格：
260.00
复本数：
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本书阐述了我国野生蔬菜资源概况、野生蔬菜资源的各种宝贵特质及其对科技与生产的意义和作用，以及多方面潜在的利用价值；根据植物科属、生活型（或习性）和食用部位等进行了分类；详载了我国的草本、灌木、藤本和乔
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索书号
展开
百姓自制野生菜蔬菜食谱1000例: 纯天然绿色健康菜谱
:范林工作室
作者：
范林工作室
出版社：
科学出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-03-013239-4
索书号：
TS972.123/4441
分类号：
TS972.123
页数：
22,490页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分叶类小菜、根茎小菜、花果小菜等3个部分，分别介绍了各种小菜的制作过程。
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索书号
展开
云南木本森林蔬菜
:孟梦，陈伟，李云琴
作者：
孟梦，陈伟，李云琴
出版社：
中国林业出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5219-3235-5
索书号：
S647/1744
分类号：
S647
页数：
296页
价格：
168.00
复本数：
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本书就云南主要木本森林蔬菜的别(俗)名、形态特征、主要分布范围、食用部位、传统采食时间和食用方法等进行了介绍。为方便识别，每个物种均附有展示主要形态特征的彩色照片。
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索书号
展开
中国云南热带野生蔬菜
:许又凯，刘宏茂
作者：
许又凯，刘宏茂
出版社：
科学出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-03-010145-6
索书号：
Q948.527.4/3872
分类号：
Q948.527.4
页数：
16,243页
价格：
150.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分总论和各论两部分。总论部分介绍了我国野生蔬菜开发利用的基本情况和民族植物学研究，营养保健与栽培、加工和食用，以及云南热带野生蔬菜的基本概况，各论部分分别介绍了共计149种野生蔬菜。
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索书号
展开
野菜的开发与栽培
:刘新琼,杨玲
作者：
刘新琼,杨玲
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5352-2570-5
索书号：
S647/0201
分类号：
S647
页数：
273页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
野菜栽培与加工技术
:刘厚诚
作者：
刘厚诚
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-109-08721-2
索书号：
S647/0273
分类号：
S647
页数：
312页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由以图文并茂的形式介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、食用方法及加工技术。
详细信息
索书号
展开
临沧野生蔬菜
:临沧市农业环境保护监测站, 临沧市农业环境保护监测站
作者：
临沧市农业环境保护监测站, 临沧市农业环境保护监测站
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5587-1402-3
索书号：
S647/4738
分类号：
S647
页数：
109页
价格：
130.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了临沧市野生蔬菜44个科84个品种。书中对每一个品种的中文名称、学名分类、形态特征、资源状况、分布区域、食用方法等进行描述。
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文献类型
中文图书
(
20
)
出版社
中国农业出版社
(
11
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云南科技出版社
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)
湖北科学技术出版社
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科学出版社
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中国林业出版社
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商务印书馆
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广东科技出版社
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作者
丁习武
(
2
)
曹家树
(
2
)
临沧市农业环境保护监测站, 临沧市农业环境保护监测站
(
1
)
关佩聪，刘厚诚，罗冠英
(
1
)
刘厚诚
(
1
)
刘新琼,杨玲
(
1
)
周玲仙，殷建忠，赵楠
(
1
)
孟广云，寇晓虹
(
1
)
孟梦，陈伟，李云琴
(
1
)
汪兴汉
(
1
)
汪兴汉，陈贵蜀，班纪华
(
1
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班纪华
(
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班纪华，陈贵蜀，赵宏
(
1
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胡文华,唐英腊
(
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范林工作室
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许又凯，刘宏茂
(
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闫丽春，罗艳，施济普
(
1
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陈祯，李树荣
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丁习武
(
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曹家树
(
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临沧市农业环境保护监测站, 临沧市农业环境保护监测站
(
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关佩聪，刘厚诚，罗冠英
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刘厚诚
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刘新琼,杨玲
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周玲仙，殷建忠，赵楠
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孟广云，寇晓虹
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孟梦，陈伟，李云琴
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汪兴汉
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出版年
1999
(
2
)
2001
(
2
)
2002
(
2
)
2004
(
2
)
2005
(
2
)
2007
(
2
)
2024
(
2
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2009
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1
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2011
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2013
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2022
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2025
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2001
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2002
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2004
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2005
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