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野菜栽培与加工技术
/刘厚诚
作者
刘厚诚
价格
CNY16.80
出版者
中国农业出版社
索书号
S647/0273
ISBN
7-109-08721-2
分类号
S647
页数
312页
出版日期
20040101
出版地
北京
附件
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:刘新琼
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:
设置4
:本书由以图文并茂的形式介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、食用方法及加工技术。
附注提要
本书由以图文并茂的形式介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、食用方法及加工技术。
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