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中国云南热带野生蔬菜
/许又凯,刘宏茂
作者
许又凯,刘宏茂
价格
CNY150.00
出版者
科学出版社
索书号
Q948.527.4/3872
ISBN
7-03-010145-6
分类号
Q948.527.4
页数
16,243页
出版日期
20020101
出版地
北京
附件
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:刘宏茂
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:本书分总论和各论两部分。总论部分介绍了我国野生蔬菜开发利用的基本情况和民族植物学研究,营养保健与栽培、加工和食用,以及云南热带野生蔬菜的基本概况,各论部分分别介绍了共计149种野生蔬菜。
附注提要
本书分总论和各论两部分。总论部分介绍了我国野生蔬菜开发利用的基本情况和民族植物学研究,营养保健与栽培、加工和食用,以及云南热带野生蔬菜的基本概况,各论部分分别介绍了共计149种野生蔬菜。
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1
Q948.527.4/3872
KT0422827
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