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  酒人说酒:马苏彬

  作者：马苏彬 出版社：中国文联出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5190-4109-0
  索书号：TS971.22/7744 分类号：TS971.22 页数：271页 价格：59.00
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  本书分“酒生风雅颂”“酒来告诉你”“酒该这样喝”“酒国有大话”“酒是陈的香”“酒游青海湖”六部分，从酒品本身发端，着力于酒作为商业产品的科学性和客观性，落脚于酒饮价值，最后回归到酒作为文化和精神的最终

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  中国酒文化:杜鹃

  作者：杜鹃 出版社：时事出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5195-0270-6
  索书号：TS971.22/4467 分类号：TS971.22 页数：354页 价格：52.00
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  本书以中国历史悠久的酒文化为主线，详尽地介绍了中国酒与伴生文化的相关知识，集知识性、实用性与趣味性一体。阅读本书，你更能体味中华民族特具特性的醇厚文化。

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  酒精简史:薛化松

  作者：薛化松 出版社：东方出版社 出版时间：2024 ISBN：978-7-5207-3777-7
  索书号：TS971.22/4424 分类号：TS971.22 页数：459页 价格：128.00
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  本书从科技史视角，在“历史－文化－工艺－经济－社会生活”的多重视野下，围绕酒精和酒，阐释酒精的产生、生产与应用，及酒的酿造。

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  中国酒文化趣谈:《中国酒文化趣谈》组

  作者：《中国酒文化趣谈》组 出版社：中国旅游出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5032-3279-4
  索书号：TS971/3102 分类号：TS971 页数：214页 价格：26.00
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  本书介绍了酒事酒艺、名酒传说、酒风酒俗、名人与酒、健康与酒等内容。

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  酒饕葵花宝典:善水文化

  作者：善水文化 出版社：岭南美术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5362-4323-1
  索书号：TS262.6/3748 分类号：TS262.6 页数：175页 价格：60.00
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  本书是为热爱喝葡萄酒的人准备的，内容包括：提供了有用的品酒表、留下心爱酒标、看叶子就知道葡萄品种、记住这几句葡萄酒行话、收藏一张葡萄酒唱片等等。

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  酒史与酒文化研究. 第一辑:孙家洲，马利清

  作者：孙家洲，马利清 出版社：社会科学文献出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5097-3354-7
  索书号：TS971.22/1933 分类号：TS971.22 页数：232页 价格：55.00
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  本书内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令、佛教与酒文化，民族交往与酒等。

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  酒饮:吴云粒

  作者：吴云粒 出版社：东方出版社 出版时间：2023 ISBN：978-7-5207-3083-9
  索书号：TS971.22/6019 分类号：TS971.22 页数：276页 价格：88.00
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  本书是一部讲述中国酒文化的著作，不仅从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面介绍了中国酒文化的知识，同时还收录了很多酒趣、酒事，掩卷之余不禁让人陶醉其中。

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  山东人的酒文化:郝桂尧

  作者：郝桂尧 出版社：新华出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5166-1016-9
  索书号：TS971/4745.2 分类号：TS971 页数：305页 价格：48.00
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  本书分为上、中、下三个篇章，体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。对三种社会表情：官场、情场、商场的喝酒表现进行了分析、批判，呼吁山东人应该摁住酒瓶子，

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  酒文化:过常宝, 黄玉将

  作者：过常宝, 黄玉将 出版社：中国经济出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5136-1916-5
  索书号：TS971.22/3493 分类号：TS971.22 页数：209页 价格：28.00
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  本书从酒的起源、传统酒器、名酒品类、酒的影响、风俗礼仪、名人酒趣等诸多方面，用通俗的语言和有趣的故事，深入浅出地将中国酒文化介绍给读者。

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  酒: 一部文化史:(加)罗德·菲利普斯(Rod Phillips), 马百亮

  作者：(加)罗德·菲利普斯(Rod Phillips), 马百亮 出版社：汉语大词典出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5432-2993-8
  索书号：TS971.22/4428 分类号：TS971.22 页数：351页 价格：75.00
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  本书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史，具体研究了人们饮酒的方式、酒的生产及贸易方式、有关酒的法规、以及人们对酒以及醉酒的态度，尤其突出了两种形式的饮酒之

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