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  中国名酒鉴赏:杨柳

  作者：杨柳 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5323-9321-3
  索书号：TS971/4747 分类号：TS971 页数：167页 价格：58.00
  

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  本书将五届全国评酒会评出的17种名酒汇集在一起，从名称由来、历史沿革、逸闻趣事到企业介绍、酒体品评、饮酒之道等方面进行了系统的介绍，把名酒的历史、文化、风格、现状全面地呈现于读者面前。

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  探访中国葡萄酒庄:李厚敦

  作者：李厚敦 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5478-1055-2
  索书号：TS971.22/4070 分类号：TS971.22 页数：191页 价格：58.00
  

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  本书介绍的酒庄以位于我国东部、东部和台中一带为主，介绍了酒庄历史、风土条件、品种和产量、整枝、病害、栽培和酿造工艺等内容。

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  法国葡萄酒解说:刘伟民

  作者：刘伟民 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5478-0169-7
  索书号：TS262.6/0227 分类号：TS262.6 页数：144页 价格：48.00
  

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  本书介绍了有关法国葡萄酒的酒区、名酒和葡萄品种，以及喝葡萄酒的方法，并邀请法国专业人士，以最正宗的法语字正腔圆地把每个词汇读出来。

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  法国波尔多红酒品鉴与投资:麦萃才

  作者：麦萃才 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5323-9335-0
  索书号：TS262.6/5044\2 分类号：TS262.6 页数：157页 价格：68.00
  

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  本书介绍了波尔多八大酒庄、波尔多精选年份红酒和名酒防伪特征、红酒投资法门。

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  中国药酒大全: 第二版:陈熠, 丛众...

  作者：陈熠, 丛众... 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5323-6869-6
  索书号：R944.6/7497/(2) 分类号：R944.6 页数：2,2,26,673页 价格：45.00
  

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  收药酒方1,355首。全书按药酒用途分为四大篇，述及美容强身、防病辟疫及百余种疾病治疗方。

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  法国波尔多顶级酒庄赏鉴:(英)詹姆斯·劳瑟(James Lawther), 乐乐

  作者：(英)詹姆斯·劳瑟(James Lawther), 乐乐 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5478-1997-5
  索书号：TS971.22/4411 分类号：TS971.22 页数：191页 价格：68.00
  

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  本书解读了波尔多酒在过去3个世纪中是如何拥有今天这般无与伦比的地位，为何它能拥有持续的想象力以及为何始终能让美酒爱好者为之一掷千金。核心内容是介绍波尔多50位顶尖的葡萄酒生产商，详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。描述了该产区的葡萄园和葡萄酒，同时也将文化、历史以及个人品尝体验融入酒的介绍中。

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  德国顶级酒庄赏鉴:(德)史蒂芬·莱因哈特, 王丹

  作者：(德)史蒂芬·莱因哈特, 王丹 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5478-3364-3
  索书号： TS971.22/4466 分类号：TS971.22 页数：192页 价格：68.00
  

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  本书介绍了该国主要的葡萄酒产区和葡萄品种，包括雷司令、西万尼、白品乐、灰品乐和黑品乐，以及该国葡萄酒的风格和文化。作者选取了数十个顶级葡萄酒生产商，逐一介绍他们的酿酒哲学、葡萄酒个性和具有代表性的佳酿。

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  法国香槟顶级酒庄赏鉴:(英)迈克尔·爱德华兹(Michael Edwards), 乐乐

  作者：(英)迈克尔·爱德华兹(Michael Edwards), 乐乐 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5478-2077-3
  索书号：TS971.22/2022 分类号：TS971.22 页数：192页 价格：68.00
  

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  本书涵盖100余幅全彩图片，深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿，同时也包括小型优质酒庄，是一本法国葡萄酒的说明指南。书中介绍香槟区50位顶尖的葡萄酒生产商，详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。同时还收录传统美食地区对香槟酒与美食搭配的意见，调查过去20年中的葡萄酒，列出性价比最高的葡萄酒单品。

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  法国勃艮第顶级酒庄赏鉴:(英)比尔·纳森(Bill Nanson), 高洁健, 王叶青, 凌璧君

  作者：(英)比尔·纳森(Bill Nanson), 高洁健, 王叶青, 凌璧君 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5478-1994-4
  索书号：TS971/2440 分类号：TS971 页数：191页 价格：68.00
  

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  本书的核心内容是介绍勃艮第50位顶尖的葡萄酒生产商，详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。比尔·纳森详实而有趣地描述了该产区的葡萄园和葡萄酒，同时也将文化、历史以及个人品尝体验融入酒的介绍中。

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  美国加州顶级酒庄赏鉴:(英)斯蒂芬·布鲁克(Stephen Brook), 王叶青, 高洁健, 周可佳

  作者：(英)斯蒂芬·布鲁克(Stephen Brook), 王叶青, 高洁健, 周可佳 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5478-2032-2
  索书号：TS971.22/4024 分类号：TS971.22 页数：192页 价格：68.00
  

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  本书介绍了具有独特个性与风格的加州葡萄酒，核心内容是介绍加州50位顶尖的葡萄酒生产商，详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。此外，作者还对每个酒庄所品尝过的葡萄酒给出了详细描述与评价。

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