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美国加州顶级酒庄赏鉴
/(英)斯蒂芬·布鲁克(Stephen Brook), 王叶青, 高洁健, 周可佳
作者
(英)斯蒂芬·布鲁克(Stephen
Brook),
王叶青,
高洁健,
周可佳
价格
CNY68.00
出版者
上海科学技术出版社
索书号
TS971.22/4024
ISBN
978-7-5478-2032-2
分类号
TS971.22
页数
192页
出版日期
20140101
出版地
上海
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:本书介绍了具有独特个性与风格的加州葡萄酒,核心内容是介绍加州50位顶尖的葡萄酒生产商,详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。此外,作者还对每个酒庄所品尝过的葡萄酒给出了详细描述与评价。
附注提要
本书介绍了具有独特个性与风格的加州葡萄酒,核心内容是介绍加州50位顶尖的葡萄酒生产商,详述他们的酒庄历史、葡萄园管理、酿酒理念、酿酒技术等。此外,作者还对每个酒庄所品尝过的葡萄酒给出了详细描述与评价。
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