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李永军
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西式面点制作技能
:李永军
作者：
李永军
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23269-8
索书号：
TS972.116/4033\2
分类号：
TS972.116
页数：
10,176页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：西式面点入门常识，蛋糕类产品的制作，面包类产品的制作，西饼类产品的制作，果冻、布丁和慕斯类产品的制作，蛋糕装饰基础与应用。
详细信息
索书号
展开
粤式点心基础
:张霞，李永军
作者：
张霞，李永军
出版社：
暨南大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5668-0605-5
索书号：
TS213.2/1210
分类号：
TS213.2
页数：
134页
价格：
32.00
丛书：
粤菜粤点系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从粤式点心制作的基本理论知识入手，结合作者在粤式点心实际工作中的经验，分为若干个模块及项目，并针对粤式点心制作过程中的基本手法和技法，以图解制作的形式展示给学习者。
详细信息
索书号
展开
中式面点制作技能
:李永军，马庆文
作者：
李永军，马庆文
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-111-23142-4
索书号：
TS972.116/4033
分类号：
TS972.116
页数：
179页
价格：
11.00
丛书：
农村劳动力转移技能培训用书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
主要介绍了面点的基础知识；重点介绍了各种中式面点的制作技能及制作方法。
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索书号
展开
通货膨胀、失业与货币政策
:(美)罗伯特·M.索洛(Robert M.Solow), 张晓晶，李永军
作者：
(美)罗伯特·M.索洛(Robert M.Solow), 张晓晶，李永军
出版社：
中国人民大学出版社
出版时间：
2004
ISBN：
978-7-300-05342-4
索书号：
F224.0/4037
分类号：
F224.0
页数：
10,94页
价格：
28.00
丛书：
当代世界学术名著
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书请出在西方宏观经济学界举足轻重的几位大家，为我们展现了一场关于菲利普斯曲线是否存在、货币当局应如何行动的精彩辩论。
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索书号
展开
全球危机 全球解决方案
:(丹)比约恩·隆伯格(Bjorn Lomborg), 岳昌君，李永军
作者：
(丹)比约恩·隆伯格(Bjorn Lomborg), 岳昌君，李永军
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-301-16346-7
索书号：
F11/7724
分类号：
F11
页数：
703页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从经济学的视角，探讨了今日世界所面临的十大挑战——气候变化、传染病、地区冲突、受教育权利、金融不稳定、腐败、营养不良、移民、水污染和贸易壁垒——以及这些挑战的解决方式，旨在解决当世界面临众多问题，
详细信息
索书号
展开
不起稿的钢笔速写: 动漫场景入门与进阶
:李永军
作者：
李永军
出版社：
人民邮电出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-115-55592-2
索书号：
J218.7/4033/16
分类号：
J218.7
页数：
152页
价格：
55.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书一共分6章，内容包括：启蒙工具、线条练习与透视基础、单体练习、生活中那些平凡的小事、那街那景、旅行的意义。
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索书号
展开
支气管肺癌
:张合林，李永军，王保华
作者：
张合林，李永军，王保华
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5091-4584-5
索书号：
R734.2/1284
分类号：
R734.2
页数：
549页
价格：
59.00
丛书：
疑难病症诊治跨媒体丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共25章。针对支气管肺癌的病因与发病机制、辅助检查、诊断与鉴别诊断及治疗等方面所面临的重点、难点问题进行阐述，并提出相应的处理策略。突出支气管肺癌相关的疑难问题的介绍，提出研究重点和方向。
详细信息
索书号
展开
弥渡密祉: 东方小夜曲《小河淌水》的故乡
:邓胤, 李永军
作者：
邓胤, 李永军
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80695-961-9
索书号：
K927.45/1722
分类号：
K927.45
页数：
135页
价格：
24.00
丛书：
云南旅游新景点
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书展示了密祉这个云南旅游小镇的历史文化、自然风貌和人文景观。内容包括：走进密祉、茶马古道、东方小夜曲、世传花灯、太极密境、儒雅遗存等。
详细信息
索书号
展开
弥渡密祉: 东方小夜曲《小河淌水》的故乡
:邓胤，李永军
作者：
邓胤，李永军
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80695-961-9
索书号：
K927.45/1722
分类号：
K927.45
页数：
135页
价格：
24.00
丛书：
云南旅游小镇丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书展示了密祉这个云南旅游小镇的历史文化、自然风貌和人文景观。内容包括：走进密祉、茶马古道、东方小夜曲、世传花灯、太极密境、儒雅遗存等。
详细信息
索书号
展开
弥渡密祉: 东方小夜曲《小河淌水》的故乡
:邓胤，李永军
作者：
邓胤，李永军
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80695-961-9
索书号：
K927.4/7722
分类号：
K927.45
页数：
135页
价格：
24.00
丛书：
云南旅游小镇丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书展示了密祉这个云南旅游小镇的历史文化、自然风貌和人文景观。内容包括：走进密祉、茶马古道、东方小夜曲、世传花灯、太极密境、儒雅遗存等。
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文献类型
中文图书
(
26
)
出版社
云南美术出版社
(
19
)
机械工业出版社
(
2
)
中国人民大学出版社
(
1
)
人民军医出版社
(
1
)
人民邮电出版社
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北京大学出版社
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暨南大学出版社
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云南美术出版社
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机械工业出版社
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中国人民大学出版社
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人民军医出版社
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人民邮电出版社
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暨南大学出版社
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作者
邓胤，李永军
(
18
)
李永军
(
2
)
(丹)比约恩·隆伯格(Bjorn Lomborg), 岳昌君，李永军
(
1
)
(美)罗伯特·M.索洛(Robert M.Solow), 张晓晶，李永军
(
1
)
张合林，李永军，王保华
(
1
)
张霞，李永军
(
1
)
李永军，马庆文
(
1
)
邓胤, 李永军
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邓胤，李永军
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李永军
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2
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(丹)比约恩·隆伯格(Bjorn Lomborg), 岳昌君，李永军
(
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(美)罗伯特·M.索洛(Robert M.Solow), 张晓晶，李永军
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张合林，李永军，王保华
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邓胤, 李永军
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出版年
2010
(
20
)
2008
(
2
)
2004
(
1
)
2011
(
1
)
2013
(
1
)
2021
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2010
(
20
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2008
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2004
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