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杂技美学
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出版年:"2006"
美味禽杂160例
:刘自华
作者：
刘自华
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5304-3302-4
索书号：
TS972.125/0222\5
分类号：
TS972.125
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取鸡胗、鹅肝、鸭肠等颇有特色的食材，精心编写了160例美味菜品，每例菜配以菜肴特点、司厨心得、制作时间、原料配置、详细步骤等重要信息，简明易学，图文并茂，集新制法于菜中，给您带来最倾心的美食享受。
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索书号
展开
美味猪杂160例
:刘自华
作者：
刘自华
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5304-3301-6
索书号：
TS972.125/0222\4
分类号：
TS972.125
页数：
134页
价格：
15.00
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本书以猪首、猪腔骨、猪下水为主料，集新口味、新口感、新的烹调方式方法于菜中，融美味、保健于一体。
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索书号
展开
杂粮食品加工
:张美莉，吴继红
作者：
张美莉，吴继红
出版社：
中国农业科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80233-127-7
索书号：
TS210.4/1284
分类号：
TS210.4
页数：
90页
价格：
9.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了燕麦、荞麦、大麦、小米、黑米、绿豆、豌豆、红豆、芸豆、黑豆、薏米、青稞食品的加工方法。
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索书号
展开
美肤天使
:北京《新锐》杂志社
作者：
北京《新锐》杂志社
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-1769-9
索书号：
TS974.1/1200
分类号：
TS974.1
页数：
96页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书介绍了最新的护肤时尚资讯，内容包括有：护肤基础、美白防晒、全方位护肤、解决问题肌肤、自制护肤面膜等。
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索书号
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美味鱼杂160例
:刘自华
作者：
刘自华
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5304-3300-8
索书号：
TS972.126/0222\6
分类号：
TS972.126
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取牛杂、鱼杂等颇有特色的美味食材，新颖别致，每一例菜都有完整的材料、调料、制作、时间等重要信息，简明易学、图文并茂。
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索书号
展开
美味牛羊杂160例
:刘自华
作者：
刘自华
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5304-3303-2
索书号：
TS972.125/0222\2
分类号：
TS972.125
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以川菜口味调剂和烹调方法为基础，以家庭做菜为目的，以独家的口味、口感、原料为特点，编写了一道道牛羊杂之佳肴美味。
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索书号
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涌现: 从混沌到有序
:(美)约翰·霍兰(John Holland), 陈禹
作者：
(美)约翰·霍兰(John Holland), 陈禹
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5323-8389-X
索书号：
N941.4/1080
分类号：
N941.4
页数：
272页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是对涌现现象进行深入探索的第一部著作。作者用深入浅出的描述向我们生动地阐明：涌现的理论能够预言许多复杂的行为，同时也给予我们关于生命、智慧和组织的很多启示。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
(
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上海科学技术出版社
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中国农业科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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北京科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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中国农业科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
刘自华
(
4
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(美)约翰·霍兰(John Holland), 陈禹
(
1
)
北京《新锐》杂志社
(
1
)
张美莉，吴继红
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刘自华
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(美)约翰·霍兰(John Holland), 陈禹
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北京《新锐》杂志社
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张美莉，吴继红
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出版年
2006
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2006
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杂技美学
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