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    做最好的酒店经理:易钟

    作者:易钟 出版社:广东经济出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5454-0734-1
    索书号:F719.2/6085 分类号:F719.2 页数:158页 价格:35.00
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    本书针对如何做好酒店经理这个难题,对如何有效完成工作任务、如何打造酒店执行力、如何留住优秀员工等内容做了深入探讨。同时,告诉经理人如何彰显酒店特色、如何体现顾客价值、如何培养顾问式员工,并特别献上提高客户忠诚度行动方案。
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    做最好的酒店领班:易钟

    作者:易钟 出版社:广东经济出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5454-0733-4
    索书号:F719.2/6085\2 分类号:F719.2 页数:192页 价格:35.00
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    本书包括认清酒店领班的定位;如何提高团队协作能力;如何提高团队沟通能力;如何提高团队服务能力;职业化的工作态度;专业化的管理技能等内容。
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    餐饮酒店最佳服务模式:易钟

    作者:易钟 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2014 ISBN:978-7-5502-2571-8
    索书号:F719 分类号:F719 页数:182页 价格:39.00
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    本书通过深入剖析海底捞、海景花园酒店、天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业精深的服务模式和鲜活的服务技巧,揭示了餐饮酒店最佳服务模式的两大核心:一是服务好内部员工,因为员工用心是顾客满意的前提,感动员工才能感动顾客;二是服务好外部顾客,因为顾客是你的衣食父母,留住顾客就是留住利润。
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    餐饮酒店最佳服务模式:易钟

    作者:易钟 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2014 ISBN:978-7-5502-2571-8
    索书号:F719/6085 分类号:F719 页数:182页 价格:39.00
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    本书结合海底捞、青岛海景花园酒店、江苏溧阳天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业的服务模式,探讨两大核心内容:第一,酒店服务的前提是尊重员工;第二,餐饮酒店服务的价值是让顾客感动,留住利润。
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