返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
旅游饭店经营管理
共有
4
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
旅游饭店经营管理
:罗明义,仇学琴
作者：
罗明义,仇学琴
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
7-81025-758-7
索书号：
F719/6063
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
旅游饭店经营管理
:罗明义,仇学琴
作者：
罗明义,仇学琴
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-81025-758-7
索书号：
F719/6064
分类号：
F719
页数：
339页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在分析和总结我国旅游饭店管理实践的基础上,借国外优秀旅游饭店的科学管理方法和经验,重视对旅游饭店经营管理理论系统的建立,弥补了目前许多饭店管理教书存在的“理论不系统”，“重实作而轻理论”的倾向。
详细信息
索书号
展开
旅游饭店与餐馆经营管理
:(美)伦德博格, 商亚南
作者：
(美)伦德博格, 商亚南
出版社：
浙江摄影出版社
出版时间：
1991
ISBN：
7-80536-098-7
索书号：
F719-51/6015
分类号：
F719-51
页数：
382页
价格：
8.20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书概述了饭店餐馆的产生发展以及饭店的筹资和管理，并分别介绍了饭店、汽车饭店、餐饮、厨房、度假饭店、快餐业、私营俱乐部的经营管理。
详细信息
索书号
展开
旅游饭店经营管理
:罗明义, 仇学琴
作者：
罗明义, 仇学琴
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-81025-758-7
索书号：
F719/6064/(2)
分类号：
F719
页数：
374页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在分析和总结我国旅游饭店管理实践的基础上，重视对旅游饭店经营管理理论系统的建立，广泛借鉴国外优秀旅游饭店的科学管理方法和经验，努力探索既有中国特色，又符合国际惯例的旅游饭店经营管理。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
云南大学出版社
(
2
)
浙江摄影出版社
(
1
)
只显示前10条......
云南大学出版社
(
2
)
浙江摄影出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
罗明义,仇学琴
(
2
)
(美)伦德博格, 商亚南
(
1
)
罗明义, 仇学琴
(
1
)
只显示前10条......
罗明义,仇学琴
(
2
)
(美)伦德博格, 商亚南
(
1
)
罗明义, 仇学琴
(
1
)
查看更多信息......
出版年
0
(
1
)
1991
(
1
)
1997
(
1
)
2000
(
1
)
只显示前10条......
0
(
1
)
1991
(
1
)
1997
(
1
)
2000
(
1
)
查看更多信息......
旅游饭店经营管理
共有
4
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：