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旅游饭店与餐馆经营管理/(美)伦德博格, 商亚南

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    本书概述了饭店餐馆的产生发展以及饭店的筹资和管理,并分别介绍了饭店、汽车饭店、餐饮、厨房、度假饭店、快餐业、私营俱乐部的经营管理。
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