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    好吃易做的家常菜:张云甫, 格润生活

    作者:张云甫, 格润生活 出版社:青岛出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5552-6460-6
    索书号:TS972.127 分类号:TS972.127 页数:160页 价格:29.80
    丛书:爱心家肴
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    本书是介绍家常菜的家常菜谱。全书收录了100多道左右经典的家常菜,图文并茂,步骤详细。按照本菜谱逐步操作,能成功完成一道属于自己的美食,端上餐桌的那一刻,能够收获满满的成就感。
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    家庭菜肴的妙法制作:徐惠明,张玲

    作者:徐惠明,张玲 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:TS972.1/2856 价格:5.70
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    最地道的大众菜肴:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5384-6361-3
    索书号:TS972.127/1247 分类号:TS972.127 页数:319页 价格:29.90
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    本书按照烹饪技法将内容分为八个部分,在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,对于一些重点的菜肴,还对制作过程以多幅彩图加以步步详解。
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    百吃不厌的简单西餐:张云甫, 王森,臧倩嵘

    作者:张云甫, 王森,臧倩嵘 出版社:青岛出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5552-6468-2
    索书号:TS972.118 分类号:TS972.118 页数:159页 价格:29.80
    丛书:爱心家肴
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    这是一本介绍西餐的食谱书。本书从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,步骤清晰,指引明确,手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。内容包括:走进西餐;西餐常用基础酱汁;精致健
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    新编家常菜:徐湘婷

    作者:徐湘婷 出版社:团结出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5126-2320-0
    索书号:TS972/2834 分类号:TS972.127 页数:166页 价格:45.00
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    本书从取材容易、营养搭配合理、操作简便易懂的家庭常用菜例出发,教给读者最简单、最实用的炒菜诀窍。书中菜肴分为畜肉类、家禽类、水产类、蔬菜类、豆蛋类、主食类。
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    解暑茶饮:王作生

    作者:王作生 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3688-3
    索书号:TS275.2/1022 分类号:TS275.2 页数:98页 价格:15.00
    丛书:爱心家肴
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    吃海参:刘泉

    作者:刘泉 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3522-4
    索书号:TS972.126/0226 分类号:TS972.126 页数:111页 价格:29.80
    丛书:爱心家肴
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    本书介绍了海参的种类、鉴别、营养与功效、涨发、宜忌,并介绍了多种海参菜品。
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    吃情十物:任芸丽

    作者:任芸丽 出版社:中信出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5086-3543-9
    索书号:TS972.127/2241 分类号:TS972.127 页数:191页 价格:45.00
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    本书讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材,以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。
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    家宴菜肴:刘广宏

    作者:刘广宏 出版社:同济大学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5608-4312-4
    索书号:TS972.182/0203 分类号:TS972.182 页数:78页 价格:15.00180.00
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    本书介绍了冷菜、热菜、宴席点心等家宴菜肴的制作方法。内容贴近生活、通俗易懂、图文并茂,能为社区居民的学习提供方便。
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    招牌家常菜:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:译林出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5447-6747-7
    索书号:TS972/4484 分类号:TS972.182 页数:160页 价格:32.80
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    本书旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图
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