家常菜谱 共有126条记录
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    家常菜谱:赵怀信

    作者:赵怀信 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5384-2897-6
    索书号:TS972.182/4492 分类号:TS972.182 页数:464页 价格:16.00
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    经典大众菜谱1008样: 彩色菜谱家常版:文君

    作者:文君 出版社:中国商业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5044-5671-3
    索书号:TS972.182/0017 分类号:TS972.182 页数:279页 价格:26.80
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    本书包括畜类、禽类、水产类、蔬菜类、豆制品类、汤类、小吃类、共计1008个菜谱,每个菜谱都包括主料、辅料、制作方法3方面的内容,非常简单实用,是广大厨师和家庭饮食制作人员的良好参考版本。
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    千滋百味家常菜: 热菜:田秋明

    作者:田秋明 出版社:上海文化出版社 出版时间:2004 ISBN:7-80646-593-6
    索书号:TS972.12/6026 分类号:TS972.12 页数:254页 价格:18.00
    丛书:新新家常菜
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    《新新家常菜》丛书邀请上海烹饪界四位名厨为作者,他们突破了各帮派菜肴的固定模式,向大众化、家庭化、多样化口味靠拢,考虑到各地居民的食用风俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素,为每一本书精心设计了二百五十余
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    家庭日常菜谱:赵树荣,李媛英

    作者:赵树荣,李媛英 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:TS972.1/4444 价格:3.40
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    家常菜·家常饭:白竹

    作者:白竹 出版社:中国华侨出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5113-4836-4
    索书号:TS972.182/2628 分类号:TS972.182 页数:12,412页 价格:39.80
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    本书分为“东西南北家常菜”、“香浓温暖家常饭”两篇,无论是凉拌小菜、诱人小炒、主食小点,还是滋补汤,每道菜都各具特色,且烹饪步骤清晰。
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    大众家常菜谱:董守红

    作者:董守红 出版社:中国人口出版社 出版时间:2004 ISBN:7-80079-923-9
    索书号:TS972.182/4432\3 分类号:TS972.182 页数:228页 价格:10.0060.00
    丛书:现代人食谱
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    杭州家常菜300例:《杭州家常菜300例》组

    作者:《杭州家常菜300例》组 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5439-2076-X
    索书号:TS972.182.551/4033 分类号:TS972.182.551 页数:202页 价格:12.80
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    家常菜精选1288例:《家常菜精选1288例》组

    作者:《家常菜精选1288例》组 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5613-5
    索书号:TS972.182/3094 分类号:TS972.182 页数:347页 价格:29.80
    丛书:现代人
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    本书分凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门7大方面,共1000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化,并精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。
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    中国家常菜精粹:王军云

    作者:王军云 出版社:中国商业出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5044-5413-3
    索书号:TS972.182/1031 分类号:TS972.182 页数:21,390页 价格:22.80
    丛书:家常菜经典800例
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    本书搜集了南北各地大量的家常菜谱与饮食资料,其中包括热菜凉菜、沙锅火锅、药膳、烹调基础知识与健康饮食六大部分。
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    家常下饭菜800:《家常下饭菜800》组

    作者:《家常下饭菜800》组 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5335-2839-3
    索书号:TS972.182/3091 分类号:TS972.182 页数:216页 价格:19.80
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    本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了800道家常菜的原料及制作方法。
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