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家常菜谱
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家常菜谱
:赵怀信
作者：
赵怀信
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5384-2897-6
索书号：
TS972.182/4492
分类号：
TS972.182
页数：
464页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
经典大众菜谱1008样: 彩色菜谱家常版
:文君
作者：
文君
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5044-5671-3
索书号：
TS972.182/0017
分类号：
TS972.182
页数：
279页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括畜类、禽类、水产类、蔬菜类、豆制品类、汤类、小吃类、共计1008个菜谱，每个菜谱都包括主料、辅料、制作方法3方面的内容，非常简单实用，是广大厨师和家庭饮食制作人员的良好参考版本。
详细信息
索书号
展开
千滋百味家常菜: 热菜
:田秋明
作者：
田秋明
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80646-593-6
索书号：
TS972.12/6026
分类号：
TS972.12
页数：
254页
价格：
18.00
丛书：
新新家常菜
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《新新家常菜》丛书邀请上海烹饪界四位名厨为作者，他们突破了各帮派菜肴的固定模式，向大众化、家庭化、多样化口味靠拢，考虑到各地居民的食用风俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素，为每一本书精心设计了二百五十余
详细信息
索书号
展开
家庭日常菜谱
:赵树荣,李媛英
作者：
赵树荣,李媛英
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS972.1/4444
价格：
3.40
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常菜·家常饭
:白竹
作者：
白竹
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5113-4836-4
索书号：
TS972.182/2628
分类号：
TS972.182
页数：
12,412页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“东西南北家常菜”、“香浓温暖家常饭”两篇，无论是凉拌小菜、诱人小炒、主食小点，还是滋补汤，每道菜都各具特色，且烹饪步骤清晰。
详细信息
索书号
展开
大众家常菜谱
:董守红
作者：
董守红
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80079-923-9
索书号：
TS972.182/4432\3
分类号：
TS972.182
页数：
228页
价格：
10.0060.00
丛书：
现代人食谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
杭州家常菜300例
:《杭州家常菜300例》组
作者：
《杭州家常菜300例》组
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5439-2076-X
索书号：
TS972.182.551/4033
分类号：
TS972.182.551
页数：
202页
价格：
12.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常菜精选1288例
:《家常菜精选1288例》组
作者：
《家常菜精选1288例》组
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5613-5
索书号：
TS972.182/3094
分类号：
TS972.182
页数：
347页
价格：
29.80
丛书：
现代人
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门7大方面，共1000道家常菜式，其中200道菜品设计有巧妙变化，并精心搭配的80套健康家庭套餐，为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。
详细信息
索书号
展开
中国家常菜精粹
:王军云
作者：
王军云
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5044-5413-3
索书号：
TS972.182/1031
分类号：
TS972.182
页数：
21,390页
价格：
22.80
丛书：
家常菜经典800例
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书搜集了南北各地大量的家常菜谱与饮食资料，其中包括热菜凉菜、沙锅火锅、药膳、烹调基础知识与健康饮食六大部分。
详细信息
索书号
展开
家常下饭菜800
:《家常下饭菜800》组
作者：
《家常下饭菜800》组
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5335-2839-3
索书号：
TS972.182/3091
分类号：
TS972.182
页数：
216页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了800道家常菜的原料及制作方法。
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中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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中国商业出版社
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6
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云南人民出版社
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福建科学技术出版社
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青岛出版社
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5
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金盾出版社
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4
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中国人口出版社
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内蒙古科学技术出版社
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农村读物出版社
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辽宁科学技术出版社
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上海科学技术文献出版社
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中国中医药出版社
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云南科技出版社
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化学工业出版社
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北京科学技术出版社
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南海出版公司
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四川科学技术出版社
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广东世界图书出版公司
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浙江科学技术出版社
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上海文化出版社
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上海科学技术出版社
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上海科学普及出版社
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中国华侨出版社
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中国市场出版社
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云南大学出版社
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华夏出版社
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吉林摄影出版社
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安徽科学技术出版社
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山东科学技术出版社
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山西科学技术出版社
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广东旅游出版社
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广东经济出版社
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成都时代出版社
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新世界出版社
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江西科学技术出版社
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西安交通大学出版社
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1
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黑龙江科学技术出版社
(
1
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吉林科学技术出版社
(
24
)
中国纺织出版社
(
14
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中国轻工业出版社
(
10
)
中国商业出版社
(
6
)
云南人民出版社
(
6
)
福建科学技术出版社
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5
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青岛出版社
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5
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金盾出版社
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中国人口出版社
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内蒙古科学技术出版社
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作者
夏金龙
(
7
)
尚锦文化
(
6
)
沈天福, 梁毅, 张燕
(
6
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文君
(
4
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梁琼白
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吴昊天，吴杰, 郭玉华
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美食生活工作室
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赵怀信
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休闲生活委会
(
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周范林
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张奔腾
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张恩来
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潇雪
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盛夏
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赵国梁, 杨中俭摄
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韩国三省出版社第二辑部, 王志国
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(韩)朴允英, 张恩实
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(韩)金善美, 吕春海
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“现代人·大众美食系列”组
(
1
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《一定要吃的家常菜288例》组
(
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《图说生活·美食天下系列》委会
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1
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《天天饮食》丛书委会
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《天天饮食》栏目组丛书委会
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《家常下饭菜800》组
(
1
)
《家常菜精选1288例》组
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《新家常宴客菜》委会
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1
)
《杭州家常菜300例》组
(
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上海市黄浦区第二饮食公司
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何利
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吴东和, 陈忠明
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吴昊天，昊杰, 郭玉华
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吴生明
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吴美清
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张书沅
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张仁庆, 栾宝谦
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张和锦
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朱太治，SF工作室
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赵怀信
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周范林
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出版年
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2001
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2014
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2004
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11
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2007
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2008
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