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作者:"刘宏森"
畜肉及奶品的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2614-9
索书号：
TS251.5/0234\2
分类号：
TS251.5
页数：
142页
价格：
10.00
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书逐一介绍猪肠、猪肤、猪胰、猪蹄、猪骨、猪髓等农产食品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等内容。
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索书号
展开
茄果类蔬菜的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2611-8
索书号：
S641/0234
分类号：
S641
页数：
110页
价格：
9.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书逐一介绍各种农产品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等，包括：黄豆、豇豆、扁豆、苦瓜、茄子、西葫芦等。
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索书号
展开
根茎类蔬菜的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2618-7
索书号：
S631/0234
分类号：
S631
页数：
91页
价格：
9.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书逐一介绍了莲藕、胡萝卜、萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山等农产食品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等内容。
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叶茎类蔬菜的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2610-1
索书号：
S636/0234
分类号：
S636
页数：
101页
价格：
9.00
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累借天数：
累借次数：
本书逐一介绍卷心菜、雪里蕻等农产食品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等内容，
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索书号
展开
山林产虫菌类食物的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2616-3
索书号：
S646/0234
分类号：
S646
页数：
118页
价格：
9.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书逐一介绍各种农产品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等，包括：蘑菇、银耳、竹荪、蒲公英等。
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索书号
展开
干鲜果品的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2617-0
索书号：
TS255.4/0234
分类号：
TS255.4
页数：
150页
价格：
12.00
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本书逐一介绍榧子、白果、苹果、梨、桃、橘子、柑、柚、枣等农产食品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等。
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索书号
展开
五谷杂粮的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2643-9
索书号：
S5/0234
分类号：
S5
页数：
102页
价格：
9.00
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本书介绍了稻米、黑米、粟米、玉米、薏米、高梁、小麦、大麦、荞麦、燕麦、土豆、芋头、山药、甘薯的食用常识。
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索书号
展开
水生动植物食物的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2613-2
索书号：
R151.3/0234
分类号：
R151.3
页数：
155页
价格：
13.00
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本书介绍了青虾、对虾、螃蟹、甲鱼、乌龟、牡蛎等多种水生动植物食物的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等内容。
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索书号
展开
禽肉及蛋类的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2615-6
索书号：
TS251.5/0234
分类号：
TS251.5
页数：
108页
价格：
9.00
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书逐一介绍鸡血、鸡肫、乌骨鸡肉、鸭肉、鸭血、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉等农产食品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等内容。
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索书号
展开
芽苗及野菜的经济价值
:刘宏森
作者：
刘宏森
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2612-5
索书号：
S63/0234
分类号：
S63
页数：
102页
价格：
9.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书逐一介绍各种农产品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等，包括：黄豆芽、花椒芽、竹笋、蕨菜、蒜苗等。
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