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作者:"张明亮"
出版年:"2012"
肉的诱惑
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5554-0
索书号：
TS972.125/1260
分类号：
TS972.125
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向读者推荐了近500款家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
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索书号
展开
禽蛋飘香
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5552-6
索书号：
TS972.123/1260\2
分类号：
TS972.123
页数：
239页
价格：
25.00
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向读者推荐了近500款家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
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索书号
展开
蔬香四溢
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5553-3
索书号：
TS972.123/1260
分类号：
TS972.123
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向读者推荐了近500款家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
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索书号
展开
五谷丰登
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5555-7
索书号：
TS972.13/1260\2
分类号：
TS972.13
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书谨遵原料取材容易，操作简便易行，营养搭配合理的原则，不仅每道菜肴配有精美的成品图片，还特别对一些特色菜肴的制作过程加以彩图分步详解。
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索书号
展开
年年有鱼
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5556-4
索书号：
TS972.126/1260
分类号：
TS972.126
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向读者推荐了近500款家庭实用菜例，图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用，将营养保健、科学膳食的理念融入其中，是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
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索书号
展开
传统家常菜
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5573-1
索书号：
TS972.182/1260\7
分类号：
TS972.182
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书内容分八部分：麻辣浓香之川菜、浓醇味厚之鲁菜、清鲜嫩滑之粤菜、清香酥烂之苏菜、香鲜酸辣之湘菜、香脆鲜嫩之浙菜、清鲜味美之闽菜、浓香鲜美之徽菜。
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索书号
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滋补靓汤
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5620-2
索书号：
TS972.122.2/1260
分类号：
TS972.122.2
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书依照原材料划分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻六大类，选取日常生活中的常见食材进行详细讲解，共有430余款菜例，并对经典菜例分步图解。
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索书号
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真味小炒
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5621-9
索书号：
TS972.182/1260\9
分类号：
TS972.182
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书依照原材料分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品和食用菌六大类，选取日常生活中的常见食材进行详细讲解，推荐430余款菜例，并针对经典菜例加以分步图解。
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索书号
展开
百味家常菜
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5693-6
索书号：
TS972.182/1260\8
分类号：
TS972.182
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分咸鲜味、鲜香味、酸辣味、甜酸味、香甜味等六部分，详细介绍每道菜肴原料、调料、制作步骤。
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中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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作者
张明亮
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2012
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