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出版社:"科学技术文献出版社"
作者:"王旭峰"
免疫的真相
:王旭峰
作者：
王旭峰
出版社：
科学技术文献出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5189-7185-5
索书号：
R392-49/1042
分类号：
R392-49
页数：
337页
价格：
56.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对免疫的概念、系统构成、工作机制及其与饮食、睡眠等生活方式的关系进行了通俗易懂的阐述，并根据作者的专业背景和工作经验着重对饮食与免疫力的关系进行了阐述。饮食是免疫力健康的物质基础，不同的人生阶段、不同的疾病状态下，人体的免疫力状态不同，对营养和饮食有不同的需求，本文对此也进行了针对性的介绍。本书既有免疫系统整体结构的介绍，又有针对性地把重点放在作者擅长的饮食方面；既有适合大众的健康饮食的介绍，又有特殊人群饮食营养需求的介绍。
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中国人该怎么吃？
:王旭峰
作者：
王旭峰
出版社：
科学技术文献出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5189-5096-6
索书号：
R151.3/1042\2
分类号：
R151.3
页数：
284页
价格：
56.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书开篇介绍了一些基础的重要的关于食物与营养的理论和研究。在第二章，作者对所有种类食物的营养价值特点进行了阐述，并在第三章介绍了有助于发挥食物营养价值的挑选、储存、烹饪方法。本书后半部分，对不同人群和不同疾病状态下的营养需求进行分析，给出了有助于保持健康和恢复健康的饮食要点。
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文献类型
中文图书
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出版社
科学技术文献出版社
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作者
王旭峰
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王旭峰
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出版年
2019
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2021
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