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作者:"周毅"
糖王周毅翻糖蛋糕: 神话集
:周毅
作者：
周毅
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-111-67581-5
索书号：
TS213.23/7707\2
分类号：
TS213.23
页数：
225页
价格：
98.00
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累借天数：
累借次数：
本书包含糖王周毅《火烈鸟》《魔法书》等神话传说人物共11个作品。在书里的每个作品除了大图之外，还有各种细节图，以及各种角度的细节图，并有从开始的初坯到成品到上色全流程详细的图文并茂的步骤图。针对关键步骤，都特地附上了贴心的提示。文前还特别附有翻糖调色、调节软硬度的基础知识，还有翻糖常用的基础工具及使用方法介绍。
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索书号
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周毅基础食雕: 创意果蔬雕刻入门
:周毅
作者：
周毅
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-111-65312-7
索书号：
TS972.11/7707
分类号：
TS972.114
页数：
186页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括鸟类、动物、花卉、场景等品类的雕刻作品40多个，每一个都有大量的步骤图和文字解说，带领零基础的读者，走进果蔬雕刻的世界。本书前面还有刀具介绍，握刀方法等，另外对于食品雕刻的前景也进行了瞻望。
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糖王周毅翻糖蛋糕: 卡通集
:周毅
作者：
周毅
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-111-67934-9
索书号：
TS213.23/7707
分类号：
TS213.23
页数：
217页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者打造出11款各具特色的卡通人偶翻糖，1400多张步骤图或可爱，或神秘，或二次元，或飒爽，从脸型、头像、身体、手脚，到服饰等展示制作全过程。
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糖王周毅翻糖蛋糕: 古风集
:周毅
作者：
周毅
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-111-67562-4
索书号：
TS213.23/7707\3
分类号：
TS213.23
页数：
273页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书揭秘制作翻糖古风美人全过程，如梦如幻或高贵，或含蓄，或飘逸，或典雅衣物、造型、上色、比例等细节都在书中——揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手。
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中文图书
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出版社
机械工业出版社
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作者
周毅
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周毅
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出版年
2021
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2020
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