高等教育 共有21条记录
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出版年:"2015" 文献类型:
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    温病学:马健

    作者:马健 出版社:高等教育出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-04-041526-1
    索书号:R254.2/7725 分类号:R254.2 页数:183页 价格:24.50
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    本书介绍了温病的概念;温病的病因与发病;温病的辨证理论;温病的常用诊法、治法;温病的预防;风温、春温、暑温、湿温、伏暑、秋燥、大头瘟、烂喉痧、疫疹、疟疾、霍乱等病;叶天士《温热论》选;薛生白《湿热病篇
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    大学与博雅教育:董成龙/

    作者:董成龙/ 出版社:华夏出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5080-8286-8
    索书号:G649.712/4454 分类号:G649.712 页数:200页 价格:35.00
    丛书:西方传统 经典与解释
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    本书编者瑰集了美国最重要的教育家哈钦斯以及著名学者加尔斯顿、雅法等关于文明教育的论述。反对高等教育的专业化,主张面向所有专业的通识教育,特别是通识教育的本科生模式。其教育理念的根基是伟大的经典作品。这
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    民国后期(1927-1945)教育家办大学研究:秦俊巧

    作者:秦俊巧 出版社:河北教育出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5545-1611-9
    索书号:G649.29 分类号:G649.29 页数:182页 价格:32.00
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    本书内容包括:民国后期(1927-1945)教育家办大学的历史背景与思想渊源、民国后期(1927-1945)教育家办大学概述、民国后期(1927-1945)教育家办大学的群体分析等。
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    解密高职教育发展的“软肋”: 教师职业发展问题研究:韩永宝

    作者:韩永宝 出版社:知识产权出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5130-2728-1
    索书号:G718.5/4533 分类号:G718.5 页数:223页 价格:42.00
    丛书:现代职业教育研究丛书
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    本书为北京青年政治学院院级重点课题“首都高职院校教师职业发展问题研究”的研究成果。全书首先从历史变迁的角度研究了我国高职院校制度变迁的历程,分析了高职教育对我国经济社会建设与发展的重要地位,然后就我国
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    数学与音乐:周明儒

    作者:周明儒 出版社:高等教育出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-04-041856-9
    索书号:O1-49/7762\2 分类号:O1-49 页数:129页 价格:12.001090.00
    丛书:数学文化小丛书
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    本书概述了数学与音乐相通互襄的历史发展脉络;对基础乐理做了数学解读;详细分析了音律学的数学原理和中国学者朱载堉的杰出贡献;说明数学在奠定声学基础方面发挥了关键性作用,数学揭示了乐音的本质,并且为音乐的
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    谈天说地话历法:徐诚浩

    作者:徐诚浩 出版社:高等教育出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-04-044018-8
    索书号:P194-49/2833 分类号:P194-49 页数:100页 价格:11.001090.00
    丛书:数学文化小丛书
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    本书运用一些初等的数学知识和翔实的数据实例,采用通俗讲故事的方法,并配以精美插图,介绍一些基本的天文历法术语,普及常用的历法常识,解释常见的天文现象,并叙述历法的演变历史和我国采用的历法的特点和优越性
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    烹饪原料学:王向阳

    作者:王向阳 出版社:高等教育出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-04-041754-8
    索书号:TS972.111/1027/(3) 分类号:TS972.111 页数:295页 价格:30.80
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    本书包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料的生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、花卉药草类原料、畜禽类烹饪原料、蛋品
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    宴席设计实务:周宇,颜醒华,钟华

    作者:周宇,颜醒华,钟华 出版社:高等教育出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-04-041226-0
    索书号:TS972.32/7730/(2) 分类号:TS972.32 页数:206页 价格:29.30
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    本书内容包括:宴席发展概述,现代宴席格局与分类,宴席业务部门的组织管理,宴席菜品与菜单设计,宴席酒水设计与服务,主题宴席场景及餐台设计,宴席服务设计,宴席业务经营管理,宴席接待业务的综合管理,特色宴席
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    中国古代文学作品选简编. 上册:郁贤皓

    作者:郁贤皓 出版社:高等教育出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-04-041476-9
    索书号:I212.01/4722/1/(2) 分类号:I212.01 页数:487页 价格:39.50
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    本书分为先秦、秦汉魏晋南北朝、隋唐五代三部分,各个时期的作品按文体分别排列,书中在每一位作者或每一部专书的第一篇作品前有简明扼要的作者介绍或专书介绍,在每一篇作品前有“解题”,介绍作品的写作背景、主旨
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    解析生命:樊启昶

    作者:樊启昶 出版社:高等教育出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-04-041748-7
    索书号:Q1-0/4433.2/(2) 分类号:Q1-0 页数:290页 价格:39.00
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    本书从系统论的角度对生命现象进行一种整体的解析,针对生命起源、生物演化等一系列重要的生命科学问题,提出了许多独特并富有挑战性的见解。内容包括:从历史的角度看,代谢比稳定遗传对于生命更为基本;现代生命秩
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