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出版年:"2011"
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    新编家常小炒500例:美食府

    作者:美食府 出版社:中国铁道出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-113-12941-5
    索书号:TS972.182/8080 分类号:TS972.182 页数:133页 价格:19.80
    丛书:新编家常系列
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    本书精选最受大众欢迎的经典家常菜,分为蔬菜、畜肉、禽肉蛋和水产四篇,又细分为叶菜类、根果类、猪肉类、牛羊类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类、其他类等九大类,每一类中更细化出若干系列。书中针对每个菜品均详细介绍了
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    家常小炒:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5420-8
    索书号:TS972.182/1247\8 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
    丛书:大字版美食红宝书
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    私房家常菜:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5254-9
    索书号:TS972.182/1260\6 分类号:TS972.182 页数:191页 价格:19.90
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    本书介绍了私房家常菜的命名、特色、制作要点、食疗功效和烹调技法,并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类五个部分。
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    零基础学做菜:李挚

    作者:李挚 出版社:农村读物出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5048-5502-2
    索书号:TS972.182/4055 分类号:TS972.182 页数:120页 价格:26.00
    丛书:“小日子”丛书
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    本书介绍了做菜的基本知识以及拌呛、蒸煮、煎炸、炒、焗烤、烧炖、汤羹等菜类的制作方法。
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    营养早餐65例:食尚文化组织

    作者:食尚文化组织 出版社:化学工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-122-10735-0
    索书号:TS972.182/8090 分类号:TS972.182 页数:114页 价格:29.90
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    本书主要内容包括:营养早餐必读、营养早餐的搭配原则、15款中式营养早餐等。
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    滋补炖品:朱太治,双福

    作者:朱太治,双福 出版社:农村读物出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5048-5508-4
    索书号:TS972.182/2543\2/(2) 分类号:TS972.182 页数:95页 价格:18.00
    丛书:美食新天地
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    本书介绍了党参烧鲤鱼、陈皮炖老鸭、牛尾大补鸡、萝卜炖羊肉、桂圆炖母鸡、山药炖羊肉、冰糖炖蹄膀、黄豆炖蹄膀、羊排炖鲤鱼、枸杞烧乳鸽、桃仁炖鸭等数十道滋补炖菜。
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    特色家庭菜谱:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5394-2
    索书号:TS972.182/1260\2 分类号:TS972.182 页数:319页 价格:29.90
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    巧手家庭菜谱:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5396-6
    索书号:TS972.182/1260\5 分类号:TS972.182 页数:319页 价格:29.90
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    实用家常菜:张胜文

    作者:张胜文 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5417-8
    索书号:TS972.182/1270 分类号:TS972.182 页数:447页 价格:29.90
    丛书:大字版美食红宝书
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    精选家常菜:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5261-7
    索书号:TS972.182/1260\3 分类号:TS972.182 页数:191页 价格:19.90
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    本书简介家常菜烧制窍门,并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类5部分,介绍了一百多道经典家常菜的材料、准备工作及制作步骤。
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