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私房家常菜
/张明亮
作者
张明亮
价格
CNY19.90
出版者
吉林科学技术出版社
索书号
TS972.182/1260\6
ISBN
978-7-5384-5254-9
分类号
TS972.182
页数
191页
出版日期
20110101
出版地
长春
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:本书介绍了私房家常菜的命名、特色、制作要点、食疗功效和烹调技法,并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类五个部分。
附注提要
本书介绍了私房家常菜的命名、特色、制作要点、食疗功效和烹调技法,并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类五个部分。
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登录号
1
TS972.182/1260\6
KT0698257
KT
富民县分馆
借出
20221124
20330224
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TS972.182/1260\6
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KT
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TS972.182/1260\6
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