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零基础学做菜
/李挚
作者
李挚
价格
CNY26.00
出版者
农村读物出版社
索书号
TS972.182/4055
ISBN
978-7-5048-5502-2
分类号
TS972.182
页数
120页
出版日期
20110101
出版地
北京
附件
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:本书介绍了做菜的基本知识以及拌呛、蒸煮、煎炸、炒、焗烤、烧炖、汤羹等菜类的制作方法。
附注提要
本书介绍了做菜的基本知识以及拌呛、蒸煮、煎炸、炒、焗烤、烧炖、汤羹等菜类的制作方法。
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