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出版社:"黑龙江科学技术出版社"
出版年:"2015"
十分钟学会做小炒菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-8124-0
索书号:
TS972.182/4484\8
分类号:
TS972.182
页数:
340页
价格:
29.90
丛书:
十分钟学会做系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书首先介绍关于“炒菜”的秘密,包括炒菜之前的准备,以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中,分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食,每道菜都配有精美成品图和详细的
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十分钟学会做川菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-6947-7
索书号:
TS972.182.71/4484
分类号:
TS972.182.71
页数:
340页
价格:
29.90
丛书:
十分钟学会做系列丛书
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书共分为五章。第一章着重介绍关于学做川菜的基本知识。第二章畜肉篇,罗列出101道畜肉菜。第三章禽蛋篇,包括家禽肉类菜以及蛋类菜肴。第四章水产篇,丰富的河鲜、海鲜美味。第五章素菜篇,叶菜、瓜菜、豆菜应
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十分钟学会做粤菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-8126-4
索书号:
TS972.182.65/4484
分类号:
TS972.182.65
页数:
340页
价格:
29.90
丛书:
十分钟学会做系列丛书
复本数:
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本书对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜,主要分为素菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产海鲜四大类,精选了最经典的菜式,另外,还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图,展示了美食的制作过程。
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十分钟学会做家常菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-6959-0
索书号:
TS972.127/4484\2
分类号:
TS972.127
页数:
340页
价格:
29.90
丛书:
十分钟学会做系列丛书
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本书从常用而且非常实用的烹饪技巧入手,介绍刀工、食材预处理、调味料的使用和常用烹饪小窍门。第二章中,分别介绍了全家人爱吃的家常菜;第三章中,将营养美味的精选家常菜分为素菜、荤菜和水产。第四章中介绍好吃
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十分钟学会做湘菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-8123-3
索书号:
TS972.182.64/4484
分类号:
TS972.182.64
页数:
340页
价格:
29.90
丛书:
十分钟学会做系列丛书
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书精选最受大众欢迎的多道人气湘菜,共分为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类四种,对每道菜的制作方法也进行了细致的讲解,且配有清晰的步骤图。除此之外,每道菜还配有相宜相克、小贴士,让你做得省心,吃得放心。
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十分钟学会炒饭炒面
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-6943-9
索书号:
TS972.131/4484
分类号:
TS972.131
页数:
12,340页
价格:
29.90
丛书:
十分钟学会做系列丛书
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本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识,帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇,精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭,搭配不同的食材和调味料,天天都能吃出花样。第三章是炒面篇,其中涵盖了
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十分钟学会做儿童菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-6958-3
索书号:
TS972.162/4484\2
分类号:
TS972.162
页数:
340页
价格:
29.90
丛书:
十分钟学会做系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书首先介绍儿童生长发育所需要的营养素、儿童四季饮食要点、儿童阶段饮食和儿童菜烹饪方法。第二章中分阶段为儿童提供营养食谱;第三章介绍儿童功能食谱,让孩子从饮食中轻松补充各种营养元素,如锌、铁、钙等。第
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十分钟学会做营养菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-8125-7
索书号:
TS972.161/4484\3
分类号:
TS972.161
页数:
340页
价格:
29.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了300余道营养菜,分为大火快炒美味营养菜、“蒸”出健康营养菜、凉拌营养菜、营养汤、特色营养主食五部分,通过介绍每一道菜的烹饪时间、口味、烹饪方法以及功效,让读者更便捷地挑选出适合烹饪的菜肴。
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索书号
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食疗药膳养生大全
:国医委会
作者:
国医委会
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-8319-0
索书号:
R247.1/6072\7
分类号:
R247.1
页数:
268页
价格:
69.00
复本数:
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本书共分为:食疗药膳的治病机理;食疗药膳的作用;食疗药膳的饮食禁忌;药膳的配制方法;中医食疗药膳几部分,主要内容包括:补充营养;平衡阴阳;补益气血等。
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杂粮野菜养生事典
:国医委会
作者:
国医委会
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5388-8320-6
索书号:
R247.1/6072\3
分类号:
R247.1
页数:
384页
价格:
69.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以养生为宗旨,分别选取了24类杂粮和68种野菜,对它们的性味、营养、食用方法、功效等进行了一一介绍。
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黑龙江科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
《健康大讲堂》委会
(
14
)
国医委会
(
9
)
甘智荣
(
8
)
《健康大讲堂》委员会
(
3
)
(唐)孙思邈, 《健康大讲堂》委会
(
1
)
(唐)孙思邈原, 《健康大讲堂》委会
(
1
)
《健康大讲堂》委会, (唐)孙思邈
(
1
)
《国医委会》
(
1
)
只显示前10条......
《健康大讲堂》委会
(
14
)
国医委会
(
9
)
甘智荣
(
8
)
《健康大讲堂》委员会
(
3
)
(唐)孙思邈, 《健康大讲堂》委会
(
1
)
(唐)孙思邈原, 《健康大讲堂》委会
(
1
)
《健康大讲堂》委会, (唐)孙思邈
(
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)
《国医委会》
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2015
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只显示前10条......
2015
(
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