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十分钟学会做小炒菜
/甘智荣
作者
甘智荣
价格
CNY29.90
出版者
黑龙江科学技术出版社
索书号
TS972.182/4484\8
ISBN
978-7-5388-8124-0
分类号
TS972.182
页数
340页
出版日期
20150101
出版地
哈尔滨
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:本书首先介绍关于“炒菜”的秘密,包括炒菜之前的准备,以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中,分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食,每道菜都配有精美成品图和详细的步骤。
附注提要
本书首先介绍关于“炒菜”的秘密,包括炒菜之前的准备,以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中,分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食,每道菜都配有精美成品图和详细的步骤。
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