十分钟学会做川菜/甘智荣

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设置3:本书共分为五章。第一章着重介绍关于学做川菜的基本知识。第二章畜肉篇，罗列出101道畜肉菜。第三章禽蛋篇，包括家禽肉类菜以及蛋类菜肴。第四章水产篇，丰富的河鲜、海鲜美味。第五章素菜篇，叶菜、瓜菜、豆菜应有尽有。

附注提要

本书共分为五章。第一章着重介绍关于学做川菜的基本知识。第二章畜肉篇，罗列出101道畜肉菜。第三章禽蛋篇，包括家禽肉类菜以及蛋类菜肴。第四章水产篇，丰富的河鲜、海鲜美味。第五章素菜篇，叶菜、瓜菜、豆菜应有尽有。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	层架信息	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	卷册说明
1	TS972.182.71/4484	KT0839768	外借部53架A面2列5层	外借开架	入藏