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出版社:"吉林科学技术出版社"
文献类型:
健康家常菜: 健康家常菜
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5262-4
索书号：
TS972.12/1260\2
分类号：
TS972.12
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。《健康家常菜(详步图解版)
详细信息
索书号
展开
常备家常菜
:李光健
作者：
李光健
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5578-7677-7
索书号：
TS972.127/4092\2
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为常备蔬菌菜、常备畜肉菜、禽蛋豆制品、常备水产菜、常备主食五部分。主要内容包括：菠菜花生；常备泡菜；美极小萝卜；富贵萝卜皮等。
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索书号
展开
家常川菜: 60道川菜轻松做，创意菜色160样
:张和锦
作者：
张和锦
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3211-6
索书号：
TS972.182.71/1228
分类号：
TS972.182.71
页数：
107页
价格：
18.00
丛书：
家常菜系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了60道川菜，分为“海鲜料理”、“肉类料理”、“蔬食料理”、“羹汤料理”四部分，介绍了制作方法和搭配。
详细信息
索书号
展开
家常菜谱
:赵怀信
作者：
赵怀信
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5384-2897-6
索书号：
TS972.182/4492
分类号：
TS972.182
页数：
464页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
百变家常菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5572-4
索书号：
TS972.127/1084\3
分类号：
TS972.127
页数：
479页
价格：
39.90
丛书：
原味小厨系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
百姓家常菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5069-9
索书号：
TS972.12/1084\3
分类号：
TS972.12
页数：
719页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从饮食营养、烹饪技法讲起，将人们在家庭饮食中所遇到的难题一一解答，还将700余款最受百姓欢迎的家常菜按照原料的不同，分为蔬菜食用菌、猪牛羊肉、禽蛋豆制品、鱼虾蟹贝、米面杂粮五大类，介绍给喜爱烹饪的
详细信息
索书号
展开
家常菜小秘笈: 详步图解版
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5266-2
索书号：
TS972.127/1260\5
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。
详细信息
索书号
展开
爱上家常菜
:李光健
作者：
李光健
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5578-6036-3
索书号：
TS972.127/4092
分类号：
TS972.127
页数：
223页
价格：
49.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为爽口凉菜、家常小炒、宴客大菜、汤羹炖品、主食小吃五部分，在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以成品图片，对于一些重点家常菜，还配以多幅彩图加以分步
详细信息
索书号
展开
金牌零基础家常菜
:闫燕
作者：
闫燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5578-1952-1
索书号：
TS972.127/3744
分类号：
TS972.127
页数：
199页
价格：
39.80
丛书：
食在味道
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是为新手特别打造的零基础家常菜，精选家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配有精美成品大图展示，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对一些特殊的菜品进行贴心提示。
详细信息
索书号
展开
精选家常菜
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-6751-2
索书号：
TS972.127/2782\2
分类号：
TS972.127
页数：
255页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书编者参考了市场上多种同类书，所选菜品都是我们小时候耳熟能详的家常菜。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
91
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
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吉林科学技术出版社
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作者
夏金龙
(
16
)
张明亮
(
15
)
张奔腾
(
9
)
张恩来
(
6
)
饮食生活委会
(
6
)
赵怀信
(
3
)
休闲生活委会
(
2
)
何荣显
(
2
)
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
(
2
)
张明亮，孙铁军
(
2
)
李光健
(
2
)
生活食尚委会
(
2
)
肖秋生，吕大力，张诚
(
2
)
韩国三省出版社第二辑部, 王志国
(
2
)
饿醒食分
(
2
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(韩)金善美, 吕春海
(
1
)
(韩)金恩敬, 常洛闻
(
1
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《天天饮食》丛书委会
(
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《新家常宴客菜》委会
(
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健康生活图书委会
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冯佳
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宋文植
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张和锦
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张胜文
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李义哈
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李琢伟
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美食教科书团队
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肖秋生，吕大力，张绍维
(
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苏士明
(
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闫燕
(
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)
饮食生活委会?
(
1
)
马敬泽
(
1
)
马长海
(
1
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只显示前10条......
夏金龙
(
16
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张明亮
(
15
)
张奔腾
(
9
)
张恩来
(
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饮食生活委会
(
6
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赵怀信
(
3
)
休闲生活委会
(
2
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何荣显
(
2
)
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
(
2
)
张明亮，孙铁军
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出版年
2011
(
18
)
2012
(
15
)
2010
(
14
)
2014
(
13
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2013
(
8
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2006
(
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2009
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2004
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2019
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2005
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2017
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2021
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只显示前10条......
2011
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18
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2012
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15
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2010
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14
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2014
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2009
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