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家常川菜: 60道川菜轻松做,创意菜色160样
/张和锦
作者
张和锦
价格
CNY18.00
出版者
吉林科学技术出版社
索书号
TS972.182.71/1228
ISBN
7-5384-3211-6
分类号
TS972.182.71
页数
107页
出版日期
20060101
出版地
长春
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:本书精选了60道川菜,分为“海鲜料理”、“肉类料理”、“蔬食料理”、“羹汤料理”四部分,介绍了制作方法和搭配。
附注提要
本书精选了60道川菜,分为“海鲜料理”、“肉类料理”、“蔬食料理”、“羹汤料理”四部分,介绍了制作方法和搭配。
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