科技 共有33条记录
页码:1/4    每页显示:10 记录 9 1 2 3 4  : 跳转:
出版社:"云南科技出版社" 出版年:"1998"
  • 正在加载图片,请稍后......

    昆明市科技志:昆明市科学技术委员会

    作者:昆明市科学技术委员会 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1248-0
    索书号:G322.774.1/6062.2 分类号:G322.774.1 页数:571页 价格:70.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    临沧地区科技志:夏德彦, 临沧地区行政公署科学技术委员会

    作者:夏德彦, 临沧地区行政公署科学技术委员会 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1143-3
    索书号:G322.774.2/1020 分类号:G322.774.2 页数:471页 价格:120.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书以比较完整的体例结构和系统翔实的资料,采用记实的方法,全面记述了临沧地区科技事业发展的历史轨迹。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    第三届中国少数民族科技史国际学术讨论会论文集. 1998:中国科学技术史学会少数民族科技史研究会,云南农业大学

    作者:中国科学技术史学会少数民族科技史研究会,云南农业大学 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1208-1
    索书号:N092/5062.2 分类号:N092 页数:475页 价格:56.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    云南药膳:梁玉虹

    作者:梁玉虹 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1119-0
    索书号:TS972.161/3315 分类号:TS972.161 页数:174页 价格:15.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    药膳,又称“食补”,是指以药物和食物为原料,经过烹调加工而制成的,具有防病治病、保健强身、延年益寿的膳食。本书所收录的云南具有代表性的方剂,既有药膳、又有食疗,在食疗中为顾全疾病的治疗,个别方子虽与食不太沾边也已收入。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    云南家常菜:吴美清

    作者:吴美清 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1119-0
    索书号:TS972.182.74/6083 分类号:TS972.182.74 页数:174页 价格:15.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书收录了具有代表性的云南地方特色风味菜种类及烹饪方法,所选的201道菜谱中,以主料为例,属自产的有196道,占 97.5%。在这些菜中,就农家而言,均属自养自种原料。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    云南筵席菜:吴美清

    作者:吴美清 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1119-0
    索书号:TS972.182.74/6083\2 分类号:TS972.182.74 页数:222页 价格:15.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书介绍了云南人在筵席上广为使用的菜单,并详细介绍了其烹饪方法,内容包括:冷菜类、山珍野味类、水产品类、畜禽蛋类、蔬菜及食用菌类、甜菜类等。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    云南民族菜:关明

    作者:关明 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1119-0
    索书号:TS972.182.8/8067 分类号:TS972.182.74 页数:231页 价格:15.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书详细介绍了云南省境内各少数民族具有代表性的烹调种类及方法,包括:彝族、白族、傣族、回族、壮族、傈僳族、藏族、哈尼族、基诺族等民族的特色菜肴。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    云南小吃:梁正虹

    作者:梁正虹 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1119-0
    索书号:TS972.142.74/3315 分类号:TS972.142.74 页数:160页 价格:15.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书介绍了云南省内广为流传的各种风味小吃的起源及烹饪方法,内容包括饭品类、米粉类、豆类、茶食类、面粉类等民间普及面及广的食品。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    野外旅行指南:张实

    作者:张实 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-1226-X
    索书号:F590.7-62/1230 分类号:F590.7-62 页数:275页 价格:12.80
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书是中国第一本野外旅行专门图书。书中阐述了野外旅行的意义和乐趣并全面介绍了野外旅行必要的计划、准备、装备以及旅途中的注意事项、有益的娱乐活动和各种野外自救的技术、技能。
    详细信息
    索书号 展开
  • 正在加载图片,请稍后......

    传统保健体育:刘华芬, 赖群

    作者:刘华芬, 赖群 出版社:云南科技出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5416-0653-7
    索书号:R161/0224 分类号:R161 页数:257页 价格:18.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书分上、下篇。上篇为理论篇,下篇为功法篇,比较系统地介绍了传统保健体育的发展简史,传统保健体育的特点、作用和传统保健体育的基础理论等内容,选编了目前国内常用的、卓有成效的十二套功法。
    详细信息
    索书号 展开
科技 共有33条记录
页码:1/4    每页显示:10 记录 9 1 2 3 4  : 跳转: