返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS971.2
共有
4
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"云南民族出版社"
彝族味道
:秦迩殊
作者:
秦迩殊
出版社:
云南民族出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5367-5681-6
索书号:
TS971.2(2)/5031
分类号:
TS971.2(2)
价格:
28.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书多角度地对彝族的饮食文化作了较详细的介绍,比如火把节饮食等,涵盖荞、肉、酒、茶、药膳等内容,具有很强的可读性,也是读者全面了解彝族饮食文化的崭新窗口。
详细信息
索书号
展开
随园溢香 醉美村寨: 云南少数民族天然美食集萃
:张怡,刘月英, 管彦平
作者:
张怡,刘月英, 管彦平
出版社:
云南民族出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5367-7026-3
索书号:
TS971.2/1293
分类号:
TS971.2
页数:
13,122页
价格:
38.00
丛书:
云南社科普及系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者运用简单通俗的语言文字,介绍了拉祜族、哈尼族、布依族、壮族、瑶族、德昂族、回族、苗族、佤族、仡佬族的饮食、菜品配料及制作的程序,不仅对每个相关云南少数民族的历史文化、人文地理做了简要的介绍,而
详细信息
索书号
展开
食味万千 品茗自然: 云南少数民族天然美食集萃
:宋建峰,张鹏朝, 管彦平
作者:
宋建峰,张鹏朝, 管彦平
出版社:
云南民族出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5367-7027-0
索书号:
TS971.2/3012
分类号:
TS971.2
页数:
102页
价格:
38.00
丛书:
云南社科普及系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者运用简单通俗的语言文字介绍傈僳族、怒族、独龙族、白族、景颇族、普米族、水族、阿昌族的饮食、菜品配料及制作的程序,不仅对每个相关云南少数民族的历史文化、人文地理做了简要的介绍,而且对每一种食谱的
详细信息
索书号
展开
游走梦幻云南 邂逅真味美食: 云南少数民族天然美食集萃
:罗伊玲,刘亚彬, 管彦平
作者:
罗伊玲,刘亚彬, 管彦平
出版社:
云南民族出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5367-7025-6
索书号:
TS971.2/6021
分类号:
TS971.2
页数:
116页
价格:
38.00
丛书:
云南社科普及系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者运用简单通俗的语言文字介绍了纳西族、傣族、藏族、彝族、基诺族、布朗族的饮食、菜品配料及制作的程序,不仅对每个相关云南少数民族的历史文化、人文地理做了简要的介绍,而且对每一种食谱的营养、色香味、
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
云南民族出版社
(
4
)
只显示前10条......
云南民族出版社
(
4
)
查看更多信息......
作者
宋建峰,张鹏朝, 管彦平
(
1
)
张怡,刘月英, 管彦平
(
1
)
秦迩殊
(
1
)
罗伊玲,刘亚彬, 管彦平
(
1
)
只显示前10条......
宋建峰,张鹏朝, 管彦平
(
1
)
张怡,刘月英, 管彦平
(
1
)
秦迩殊
(
1
)
罗伊玲,刘亚彬, 管彦平
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2016
(
3
)
2013
(
1
)
只显示前10条......
2016
(
3
)
2013
(
1
)
查看更多信息......
TS971.2
共有
4
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: