返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.182
共有
27
条记录
页码：
1
/
3
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
:
跳转：
出版年:"2015"
文献类型:
花样早餐
:华姨
作者：
华姨
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6310-4
索书号：
TS972.182/2445\3
分类号：
TS972.182
页数：
153页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据营养早餐的要求，以合理、科学的编排方式介绍了适宜早餐食用的食材和它们的搭配及制作。
详细信息
索书号
展开
健康晚餐
:华姨
作者：
华姨
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6313-5
索书号：
TS972.182/2445\2
分类号：
TS972.182
页数：
153页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据营养晚餐的要求，以合理、科学的编排方式介绍了适宜晚餐食用的食材和营养晚餐的搭配及制作。
详细信息
索书号
展开
客家特色菜
:王俊义
作者：
王俊义
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5359-5997-3
索书号：
TS972.182/1024
分类号：
TS972.182
页数：
91页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选37道特色食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，都是地道的客家佳肴，梅菜扣肉、客家水晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美食均收罗其中，教你煮出原汁原味的客家好滋味，重温记忆中最深的乡情。
详细信息
索书号
展开
营养午餐
:华姨
作者：
华姨
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6311-1
索书号：
TS972.182/2445
分类号：
TS972.182
页数：
153页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据人们午餐所需营养的要求，以合理、科学的编排方式介绍了适宜午餐食用的食材和营养午餐的搭配及制作。
详细信息
索书号
展开
经典家常主食汤粥
:范梅
作者：
范梅
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5101-3150-9
索书号：
TS972.182/4448
分类号：
TS972.182
页数：
152页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分美味粥饭、花样面点、滋补汤煲三部分介绍了经典家常主食汤粥的烹饪技法。
详细信息
索书号
展开
烧腊大王
:曾韶东
作者：
曾韶东
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-218-09304-8
索书号：
TS972.182/8004
分类号：
TS972.182
页数：
236页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别，既有传统菜例，又有创新品种，每款实例配图，既赏心悦目又方便读者学习使用。
详细信息
索书号
展开
中华家乡菜之川渝陕甘宁篇
:张延年
作者：
张延年
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1256-5
索书号：
TS972.182/1218\3
分类号：
TS972.182
页数：
94页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、甘肃大块鸡，宁夏代表菜清蒸羊肉条、拌牛肚等。
详细信息
索书号
展开
十分钟学会做小炒菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-8124-0
索书号：
TS972.182/4484\8
分类号：
TS972.182
页数：
340页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍关于“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的准备，以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中，分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食，每道菜都配有精美成品图和详细的步骤。
详细信息
索书号
展开
蒸炖煲煮，水做的好味道
:爱厨房
作者：
爱厨房
出版社：
译林出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5447-5106-3
索书号：
TS972.182/2073
分类号：
TS972.182
页数：
185页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以健康为主题，做菜宗旨是低盐少油。分蒸、炖、煲、煮四类，每类下面都有经典家常菜和美味特色菜。每道菜配有精美成品图、直观步骤图和精华小贴士。本书无私分享绝味小妙招：豆腐怎样不煳锅、大肠异味如何洗、猪肝毒素怎么除、炖盅砂锅怎么保养等。
详细信息
索书号
展开
80后男人厨房: 无敌下饭菜
:孔瑶
作者：
孔瑶
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-0579-8
索书号：
TS972.182/1212.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
251页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅提供了从食材的选购处理到烹炒的步骤过程，为每个步骤配图，还提示一些关键之处的要点秘诀。每道小炒都简单易懂易学，让你完全打消食材不常见、做法过于繁杂、花费太多时间等顾虑，让你能简单方便省时地做出美味诱人的下饭小炒。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
27
)
出版社
中国纺织出版社
(
7
)
浙江科学技术出版社
(
4
)
中国轻工业出版社
(
3
)
中国盲文出版社
(
2
)
中信出版社
(
1
)
中国人口出版社
(
1
)
中国农业出版社
(
1
)
中国华侨出版社
(
1
)
广东人民出版社
(
1
)
广东科技出版社
(
1
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
1
)
生活书店出版有限公司
(
1
)
电子工业出版社
(
1
)
译林出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国纺织出版社
(
7
)
浙江科学技术出版社
(
4
)
中国轻工业出版社
(
3
)
中国盲文出版社
(
2
)
中信出版社
(
1
)
中国人口出版社
(
1
)
中国农业出版社
(
1
)
中国华侨出版社
(
1
)
广东人民出版社
(
1
)
广东科技出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
张延年
(
7
)
华姨
(
3
)
甘智荣
(
2
)
逸文
(
2
)
刘建平
(
1
)
孔瑶
(
1
)
安安贝拉，樊荣辉
(
1
)
戴爱群，张婕娜
(
1
)
曾韶东
(
1
)
梁子庚
(
1
)
爱厨房
(
1
)
犀文图书
(
1
)
王俊义
(
1
)
笛子
(
1
)
臻妈
(
1
)
范梅
(
1
)
陈志田
(
1
)
只显示前10条......
张延年
(
7
)
华姨
(
3
)
甘智荣
(
2
)
逸文
(
2
)
刘建平
(
1
)
孔瑶
(
1
)
安安贝拉，樊荣辉
(
1
)
戴爱群，张婕娜
(
1
)
曾韶东
(
1
)
梁子庚
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2015
(
27
)
只显示前10条......
2015
(
27
)
查看更多信息......
TS972.182
共有
27
条记录
页码：
1
/
3
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
:
跳转：