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金满
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出版年:"2011"
文献类型:
远征: 流在缅北的血
:金满
作者：
金满
出版社：
万卷出版公司
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5470-1232-1
索书号：
I247.52/8034\2
分类号：
I247.52
页数：
315页
价格：
29.80
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在馆数：
累借天数：
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详细信息
索书号
展开
北洋水师的最后一百天
:金满楼
作者：
金满楼
出版社：
商务印书馆国际有限公司
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-80103-767-1
索书号：
K256.306/8034
分类号：
K256.306
页数：
224页
价格：
36.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了威海保卫战，书写了六战刘公岛等重大战役，展现了北洋水师最后一百多天拼死抵抗的英勇壮举。
详细信息
索书号
展开
馅料轻松做
:颜金满
作者：
颜金满
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-12130-1
索书号：
TS972.116/0183
分类号：
TS972.116
页数：
73页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分咸馅、甜馅两大部分介绍了馅料的制作过程及应用示范，包括猪肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅、蔬菜馅、绿豆沙馅、枣泥馅、山药馅、咖啡馅、巧克力馅等。
详细信息
索书号
展开
中式点心轻松做
:颜金满
作者：
颜金满
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-12118-9
索书号：
TS213.2/0183\2
分类号：
TS213.2
页数：
91页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在介绍中式点心制作材料和工具基础知识后，分蒸、炸、烤、煎烙四部分介绍中式点心制作过程，最后介绍用发面团制作中式点心。
详细信息
索书号
展开
皇帝最爱的宫廷点心
:颜金满
作者：
颜金满
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-12136-3
索书号：
TS213.2/0183
分类号：
TS213.2
页数：
105页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在介绍材料和工具、自治基础馅料和基本米面团制作后，分北方点心和南方点心两部分详细介绍宫廷点心的制作过程。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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万卷出版公司
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商务印书馆国际有限公司
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化学工业出版社
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作者
颜金满
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金满
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金满楼
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颜金满
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金满楼
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