返回检索首页
我的图书馆登录
中式点心轻松做
/颜金满
作者
颜金满
价格
CNY28.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS213.2/0183\2
ISBN
978-7-122-12118-9
分类号
TS213.2
页数
91页
出版日期
20110101
出版地
北京
附件
:
设置1
:
设置2
:
设置3
:
设置4
:本书在介绍中式点心制作材料和工具基础知识后,分蒸、炸、烤、煎烙四部分介绍中式点心制作过程,最后介绍用发面团制作中式点心。
附注提要
本书在介绍中式点心制作材料和工具基础知识后,分蒸、炸、烤、煎烙四部分介绍中式点心制作过程,最后介绍用发面团制作中式点心。
目录
暂无目录
(0)
||
(0)
手机二维条形码
二维条形码使用说明
馆藏信息
序号
索书号
码号定位
订户
馆藏地点
馆藏状态
借出日期
还回日期
流通类型
卷册说明
登录号
1
TS213.2/0183\2
KT0679219
KT
外借书库
借出
20221205
20330220
借阅
0
2
TS213.2/0183\2
KT0679218
KT
保存本库
入藏
保存
0
3
TS213.2/0183\2
KT0679217
KT
外借书库
借出
20221205
20330220
借阅
0
相关链接: