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出版社:"中信出版社"
文献类型:
葡萄酒全书
:林裕森
作者：
林裕森
出版社：
中信出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5086-1840-1
索书号：
TS262.6/4434
分类号：
TS262.6
页数：
235页
价格：
198.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分两篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识，介绍了历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等。第二篇进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区。
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索书号
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葡萄酒随身宝典
:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵
作者：
(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵
出版社：
中信出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5086-3325-1
索书号：
TS262.61/2743
分类号：
TS262.61
页数：
525页
价格：
98.00
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累借次数：
本书意在指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒，哪些酒该先放入酒窖储藏，并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯；介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款，以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀等。
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葡萄酒礼仪
:(美)埃迪·奥斯特兰(Eddie,Osterland), 白宫
作者：
(美)埃迪·奥斯特兰(Eddie,Osterland), 白宫
出版社：
中信出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5086-4304-5
索书号：
TS972.32/2742
分类号：
TS972.32
页数：
34,242页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书讲述了商宴之道，作者是一位大师级侍酒师，除了掌握了众多葡萄酒的相关知识以外，他还对饮食的搭配及商宴的诀窍有独到的见解。
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索书号
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勃艮第的酒窝: 透视33个特级葡萄园
:齐仲蝉
作者：
齐仲蝉
出版社：
中信出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5086-4717-3
索书号：
TS971.22/0025
分类号：
TS971.22
页数：
257页
价格：
328.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖特级园的历史、法规、土壤、种植、酿造、酒风等各方面，不少细节属首次披露，并纠正国外相关读物的谬误。正文配有精心手绘的地图，书末附录特级园Lieu-Dit全表、各年份酒参考表等，均为酒迷必备
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世界葡萄酒地图
:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)，(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 积木文化
作者：
(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)，(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 积木文化
出版社：
中信出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5086-2032-9
索书号：
TS262.6/2743
分类号：
TS262.6
页数：
400页
价格：
518.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录约200张经重新校订和更新的专业地图，除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区，更包括Napa Valley几个小区域各自独立的地图，或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、
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世界葡萄酒地图
:休·约翰逊(Hugh Johnson)，杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 吕杨, 严轶韵, 汪子懿
作者：
休·约翰逊(Hugh Johnson)，杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 吕杨, 严轶韵, 汪子懿
出版社：
中信出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5086-4574-2
索书号：
TS262.6/2743\3
分类号：
TS262.6
页数：
400页
价格：
518.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以土地为主线展开，介绍了各个葡萄酒产区的详细地形，土壤构成，酒庄位置，气候特点等。
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美国葡萄酒地图
:(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)，(美)琳达·墨菲(Linda Murphy), 严轶韵，戴鸿靖，程奕
作者：
(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)，(美)琳达·墨菲(Linda Murphy), 严轶韵，戴鸿靖，程奕
出版社：
中信出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5086-4317-5
索书号：
TS262.6/6033
分类号：
TS262.6
页数：
278页
价格：
328.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是首本介绍美国葡萄酒、酿酒厂和葡萄酒生产商的权威综合参考大全。本书以前所未有的细致和角度描述美国葡萄酒生产的现状、葡萄酒产区、风土、酿酒厂、葡萄园以及充斥美国葡萄酒界的传奇人物。
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文献类型
中文图书
(
7
)
出版社
中信出版社
(
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只显示前10条......
中信出版社
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作者
(美)埃迪·奥斯特兰(Eddie,Osterland), 白宫
(
1
)
(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵
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(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)，(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 积木文化
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(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)，(美)琳达·墨菲(Linda Murphy), 严轶韵，戴鸿靖，程奕
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休·约翰逊(Hugh Johnson)，杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 吕杨, 严轶韵, 汪子懿
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林裕森
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齐仲蝉
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(美)埃迪·奥斯特兰(Eddie,Osterland), 白宫
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(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖，严轶韵
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(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)，(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 积木文化
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休·约翰逊(Hugh Johnson)，杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 吕杨, 严轶韵, 汪子懿
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林裕森
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齐仲蝉
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出版年
2014
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2010
(
2
)
2013
(
1
)
2015
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1
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2014
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2010
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2
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2013
(
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2015
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