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葡萄酒随身宝典
/(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 戴鸿靖,严轶韵
作者
(英)休·约翰逊(Hugh
Johnson),
戴鸿靖,严轶韵
价格
CNY98.00
出版者
中信出版社
索书号
TS262.61/2743
ISBN
978-7-5086-3325-1
分类号
TS262.61
页数
525页
出版日期
20130101
出版地
北京
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:本书意在指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀等。
附注提要
本书意在指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀等。
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