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葡萄酒全书
/林裕森
作者
林裕森
价格
CNY198.00
出版者
中信出版社
索书号
TS262.6/4434
ISBN
978-7-5086-1840-1
分类号
TS262.6
页数
235页
出版日期
20100101
出版地
北京
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:本书分两篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,介绍了历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等。第二篇进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区。
附注提要
本书分两篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,介绍了历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等。第二篇进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区。
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