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家常菜
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出版社:"化学工业出版社"
文献类型:
家的味道: 95道幸福家常菜烹饪详解
:丁尧
作者：
丁尧
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-122-25791-8
索书号：
TS972.127
分类号：
TS972.127
页数：
195页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以家的味道为主旨，收录了让家更有味道的95道幸福家常菜，分为清爽滋味凉拦菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤和美味花样主食。书中每一道菜品都表明了原料、调料的精确用量，并
详细信息
索书号
展开
范志红 吃对你的家常菜
:范志红
作者：
范志红
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-17060-6
索书号：
TS201.6/4442\2
分类号：
TS201.6
页数：
266页
价格：
33.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分别根据其体质状况提出对应的饮食方案，并推荐最健康营养美味的家常菜谱。
详细信息
索书号
展开
巧做家常菜
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11502-7
索书号：
TS972.12/4465
分类号：
TS972.12
页数：
170页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将家常菜分为家常蔬菜类、美味肉食类和鲜味十足水产类，分步骤图详解每一道菜的操作，介绍了如何挑选食材、其内含有的营养价值和烹饪时的小窍门。
详细信息
索书号
展开
黄金搭配家常菜
:吕健停
作者：
吕健停
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11588-1
索书号：
TS972.12/6022\2
分类号：
TS972.12
页数：
106页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书约请营养专家精心搭配100种最科学合理的家常菜食材组合，并由专业大厨烹制出家常美味。书中不仅对事物本身及食物搭配后的营养功效作了论述，而且还将相对应的食物搭配落实到具体食谱。
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索书号
展开
最最简单的美味家常菜
:吕健停
作者：
吕健停
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11403-7
索书号：
TS972.12/6022
分类号：
TS972.12
页数：
106页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书借助微波炉、电饭锅、电压力锅和烤箱等家用小电器为烹饪时的工具，详细介绍了100道家常菜的做法。
详细信息
索书号
展开
3天学会拿手家常菜
:丁尧
作者：
丁尧
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-15155-1
索书号：
TS972.127/1050
分类号：
TS972.127
页数：
223页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共收录百姓最喜爱、最受欢迎的菜肴110道，每道菜都有详细的分步骤图以及操作文字，随书收录了实用厨房妙招。
详细信息
索书号
展开
新编百姓最爱家常菜2888例
:双福，朱太治
作者：
双福，朱太治
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21793-6
索书号：
TS972.127/1731\2
分类号：
TS972.127
页数：
358页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选百姓最爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配精美成品大图，配以步骤图详解，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心的提示。
详细信息
索书号
展开
家常菜经典大全
:吴元吉，陈治波，双福
作者：
吴元吉，陈治波，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21677-9
索书号：
TS972.127/6014
分类号：
TS972.127
页数：
264页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了经典美味的家常菜，按蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、河海鲜类、蛋奶类细分类别，内部更以常见食材划分。菜品制作过程全程展示，10步详解，每步均搭配详细步骤图。
详细信息
索书号
展开
家常菜精选大全
:沈健基，双福
作者：
沈健基，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21674-8
索书号：
TS972.127/3424
分类号：
TS972.127
页数：
266页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜，共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶；第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味；第三部分介绍了家常主食，面条、饺子、包子、饼的制
详细信息
索书号
展开
范志红我的健康家常菜
:范志红
作者：
范志红
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-122-38227-6
索书号：
TS972.127/4442
分类号：
TS972.127
页数：
180页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从吃出苗条、畅通肠道、滋润皮肤、补钙补锌等功能性角度出发，呈现了近200道美味可口、制作简单的家常美食。随书赠送范老师健康饮食经，针对大众生活中遇到的健康饮食困惑给出解答。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
28
)
出版社
化学工业出版社
(
28
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
28
)
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作者
董国成
(
7
)
双福，朱太治
(
3
)
范志红
(
3
)
丁尧
(
2
)
吕健停
(
2
)
石艳芳
(
2
)
(韩)朴允英, 张恩实
(
1
)
凌尒尒
(
1
)
刘春生，双福
(
1
)
北京电视台《养生堂》栏目组
(
1
)
吴元吉，陈治波，双福
(
1
)
朱玉祥
(
1
)
沈健基，双福
(
1
)
董书山，朱太治，双福
(
1
)
郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
(
1
)
只显示前10条......
董国成
(
7
)
双福，朱太治
(
3
)
范志红
(
3
)
丁尧
(
2
)
吕健停
(
2
)
石艳芳
(
2
)
(韩)朴允英, 张恩实
(
1
)
凌尒尒
(
1
)
刘春生，双福
(
1
)
北京电视台《养生堂》栏目组
(
1
)
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出版年
2011
(
10
)
2015
(
5
)
2010
(
3
)
2021
(
3
)
2012
(
2
)
2014
(
2
)
2013
(
1
)
2016
(
1
)
2020
(
1
)
只显示前10条......
2011
(
10
)
2015
(
5
)
2010
(
3
)
2021
(
3
)
2012
(
2
)
2014
(
2
)
2013
(
1
)
2016
(
1
)
2020
(
1
)
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家常菜
共有
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