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美食生活工作室
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作者:"美食生活工作室组织"
出版年:"2011"
文献类型:
百姓餐桌家常菜2888
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6861-4
索书号：
TS972.12/8082
分类号：
TS972.12
页数：
335页
价格：
29.80
复本数：
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累借次数：
本书分为三个篇章，包括健康饮食、巧手烹调、1000道家常美味菜肴和五大营养素富含食物推荐。
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百姓餐桌: 花样主食
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6984-0
索书号：
TS972.13/8082
分类号：
TS972.13
页数：
127页
价格：
15.80
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煎/炒/烹/炸家常菜大全
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-7003-7
索书号：
TS972.12/8082\5
分类号：
TS972.12
页数：
511页
价格：
49.80
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本书不仅介绍了“煎”“炒”“炸”等家庭厨房常用的基本烹饪技法，更是将日常所能用到的烹饪技法最大限度地收录其中。分为冷菜篇、热菜篇和汤菜篇三个篇章。
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好吃肉菜
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6905-5
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.125
页数：
111页
价格：
12.80
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本书介绍了肉类食材的营养价值、如何挑选肉类、如何清洗肉类、如何保存肉类等肉类烹调常识，以及肉类热菜、凉菜、汤煲，最后还附有爱心小贴士。
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快手小炒
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6899-7
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.182
页数：
111页
价格：
12.80
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本书介绍了清爽素菜、鲜美水产等类170道菜肴的做法、32个健康忠告、66条烹调技巧。
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索书号
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花样禽蛋菜
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6912-3
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.123
页数：
111页
价格：
12.80
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本书介绍了不同禽类的烹调技法、鸡鸭处理技巧、鸡蛋烹调技巧等，以及禽蛋凉菜、热菜、汤煲的制作方法，最后还附有爱心下贴士。
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拿手汤粥
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6900-0
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.122
页数：
111页
价格：
12.80
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炝拌腌泡菜
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6907-9
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.121
页数：
111页
价格：
12.80
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本书介绍了炝拌菜的分类、制作炝拌菜常用的原料和调料、炝拌菜的拌制要点、腌泡菜的营养价值等，以及蔬菜类、肉类、海鲜类炝拌菜、腌泡菜的制作方法 ，最后还附有爱心小贴士。
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清淡素菜
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6904-8
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.123
页数：
111页
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本书介绍了每天应该摄取哪些蔬菜、清除蔬菜残药7妙招等基本知识，以及素菜热菜、凉菜、汤煲，最后还附有爱心小贴士。
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清爽凉拌
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6897-3
索书号：
TS972/8823
分类号：
TS972.121
页数：
111页
价格：
12.80
复本数：
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累借天数：
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本书介绍了制作凉菜常用的烹调技法、制作凉拌菜的常用调料、凉拌菜调味的学问，以及解馋肉菜、清新素菜、鲜美水产凉拌菜的做法，最后还附有爱心小贴士等。
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文献类型
中文图书
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出版社
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作者
美食生活工作室组织
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出版年
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美食生活工作室
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