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清爽凉拌
/美食生活工作室组织
作者
美食生活工作室组织
价格
CNY12.80
出版者
青岛出版社
索书号
TS972/8823
ISBN
978-7-5436-6897-3
分类号
TS972.121
页数
111页
出版日期
20110101
出版地
青岛
附件
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:本书介绍了制作凉菜常用的烹调技法、制作凉拌菜的常用调料、凉拌菜调味的学问,以及解馋肉菜、清新素菜、鲜美水产凉拌菜的做法,最后还附有爱心小贴士等。
附注提要
本书介绍了制作凉菜常用的烹调技法、制作凉拌菜的常用调料、凉拌菜调味的学问,以及解馋肉菜、清新素菜、鲜美水产凉拌菜的做法,最后还附有爱心小贴士等。
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登录号
1
TS972/8823
KT3114145
KT28
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