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中国摄影出版社共有123条记录

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出版社:"中国民族摄影艺术出版社"

纽约风杯子蛋糕:(日)井关和美, 周小燕

作者：(日)井关和美, 周小燕 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5122-1041-7
索书号：TS213.23/5582 分类号：TS213.23 页数：127页 价格：49.80

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本书共介绍了35款杯子蛋糕，不仅有世界最可爱最受欢迎的Ciappuccino蛋糕店的招牌经典款配方集，还有季节限定款和节日特制款配方。只需使用常见的原料，如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油，就能做出口感丰富的杯子蛋糕。

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意大利餐:(日)落合务, 刘晓冉

作者：(日)落合务, 刘晓冉 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5122-1019-6
索书号：TS972.185.46/4482 分类号：TS972.185.46 页数：241页 价格：98.00

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本书由日本人气爆棚的五星级意大利餐厅的落合务主厨传授，介绍了意大利料理的各种技巧，包括细致大胆的火候调节、精巧的素材搭配等，让您学会正宗的100道意大利常规料理。

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熊谷老师的蛋糕裱花基础:(日)熊谷裕子, 何凝一

作者：(日)熊谷裕子, 何凝一 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5122-1020-2
索书号：TS213.23/2283\2 分类号：TS213.23 页数：155页 价格：49.80

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本书内容包括海绵蛋糕、蛋挞、醇味奶酪蛋糕、慕斯、巴伐利亚布丁、巧克力蛋糕等。书中由作者亲自示范，教你制作这6大类蛋糕和甜点的裱花造型及巧克力、水果装饰等。

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磅蛋糕和果酱的绝美搭配:(日)关口晃世, 邓楚泓

作者：(日)关口晃世, 邓楚泓 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5122-1023-3
索书号：TS213.23/8066 分类号：TS213.23 页数：95页 价格：42.00

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本书内容包括：使用水果或果酱制作蛋糕；使用巧克力、焦糖和酒制作蛋糕；使用香料、茶、水果干、坚果制作蛋糕等。

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日式料理基础课:(日)市濑悦子, 王宇佳

作者：(日)市濑悦子, 王宇佳 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5122-1125-4
索书号：TS972.183.13/0039\2 分类号：TS972.183.13 页数：191页 价格：59.80

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本书介绍的3堂基础料理课，88道日式家常菜，174个料理诀窍，教会你零基础学做日式家常菜不失败的秘诀。文末35种食材的58种处理方法图文检索，是厨艺小白也能迅速掌握的技能。

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聂耳——玉溪人民的骄傲:王志雄, 郭凌

作者：王志雄, 郭凌 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2006 ISBN：7-80069-680-4
索书号：K825.7/1010\2 分类号：K825.7 页数：280页 价格：35.00

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本书包括匆匆·奋斗的人生、永恒·时代的号角、聂耳·玉溪的骄傲三部分内容。

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这片海,汹涌澎湃:红孩,秋实

作者：红孩,秋实 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5122-1298-5
索书号：I267/2110\3 分类号：I267 页数：260页 价格：59.80

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本书内容包括:岁月留痕;从“民先”说到参议会;古现东村的亮点;将军本色赤子情;红色胶东;烟台好人;夏日阅故园;五龙河畔的那个身影;雷神庙的枪声等。

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祭坛神韵哈尼族鋩鼓舞:汪致敏文, 赛云鹤，卢维前

作者：汪致敏文, 赛云鹤，卢维前 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2005 ISBN：7-80069-616-2
索书号：J732.2/3118/16 分类号：J732.2 页数：117页 价格：100.00

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本书阐述了鋩鼓舞的起源和传承，分析了鋩鼓舞所蕴含的各种文化内容，揭示了鋩鼓舞所包含的文化含量，并从诸多繁复杂的现象中总结出了合乎客观的规律和特征，让人窥视到红河民间舞蹈所具有的人文地域色彩。

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风光玉溪:风光玉溪委会

作者：风光玉溪委会 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5122-0015-9
索书号：K927.43-64/7791 分类号：K927.43-64 页数：123页 价格：186.00

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这些影像，在你眼前铺陈开一幅幅人间佳境，今天，我们把它清晰地呈现给你，置身繁华与喧器，如果他们能带给你[阅读]的快乐，呼唤你走进玉溪，知道我们为什么如此深爱这片土地，那就达成了我们最美好的愿景。

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调查中国. 第三部: 中央电视台<<新闻调查>>纪实报告:梁建增, 赛纳, 张洁

作者：梁建增, 赛纳, 张洁 出版社：中国民族摄影艺术出版社 出版时间：2001 ISBN：7-80069-378-3
索书号：I253/3314/3 分类号：I253 页数：287页 价格：17.40234.80

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