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纽约风杯子蛋糕
/(日)井关和美, 周小燕
作者
(日)井关和美,
周小燕
价格
CNY49.80
出版者
中国民族摄影艺术出版社
索书号
TS213.23/5582
ISBN
978-7-5122-1041-7
分类号
TS213.23
页数
127页
出版日期
20170101
出版地
北京
附件
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:本书共介绍了35款杯子蛋糕,不仅有世界最可爱最受欢迎的Ciappuccino蛋糕店的招牌经典款配方集,还有季节限定款和节日特制款配方。只需使用常见的原料,如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油,就能做出口感丰富的杯子蛋糕。
附注提要
本书共介绍了35款杯子蛋糕,不仅有世界最可爱最受欢迎的Ciappuccino蛋糕店的招牌经典款配方集,还有季节限定款和节日特制款配方。只需使用常见的原料,如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油,就能做出口感丰富的杯子蛋糕。
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