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意大利餐/(日)落合务, 刘晓冉

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    本书由日本人气爆棚的五星级意大利餐厅的落合务主厨传授,介绍了意大利料理的各种技巧,包括细致大胆的火候调节、精巧的素材搭配等,让您学会正宗的100道意大利常规料理。
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    1 TS972.185.46/4482 KT0874996 KT 富民县分馆 借出 20221208 20330223 借阅 0
    2 TS972.185.46/4482 KT0874995 KT 保存本库 入藏 保存 0