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熊谷老师的蛋糕裱花基础/(日)熊谷裕子, 何凝一

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  • 设置4:本书内容包括海绵蛋糕、蛋挞、醇味奶酪蛋糕、慕斯、巴伐利亚布丁、巧克力蛋糕等。书中由作者亲自示范，教你制作这6大类蛋糕和甜点的裱花造型及巧克力、水果装饰等。
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    本书内容包括海绵蛋糕、蛋挞、醇味奶酪蛋糕、慕斯、巴伐利亚布丁、巧克力蛋糕等。书中由作者亲自示范，教你制作这6大类蛋糕和甜点的裱花造型及巧克力、水果装饰等。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS213.23/2283\2 KT0873121 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS213.23/2283\2 KT0873120 KT 26族迹融创店 入藏 借阅 0
    3 TS213.23/2283\2 KT0873119 KT 保存本库 入藏 保存 0
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