• 

  饼干生产工艺与配方:马涛

  作者：马涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-122-01416-0
  索书号：TS213.2/7735\2 分类号：TS213.2 页数：324页 价格：25.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书主要介绍了饼干生产中常用的原辅料、生产工艺和设备、深入分析了生产中常见的操作问题和设备故障，并给予了相关的解决方法，对生产中的产品质量问题进行了详细介绍。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  铜合金及其加工技术:王碧文，王涛，王祝堂

  作者：王碧文，王涛，王祝堂 出版社：化学工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5025-9692-7
  索书号：TG146.1/1010 分类号：TG146.1 页数：220页 价格：35.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  全面介绍了纯铜、黄铜、青铜的性能特点和产品的应用知识，详细系统地介绍了铜合金的熔炼与铸造、铜管棒型线材生产和铜板带的生产技术。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  新手学陶艺从入门到精通:曹潇，洪涛

  作者：曹潇，洪涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-35818-9
  索书号：J527/5534/16 分类号：J527 页数：122页 价格：58.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书分成5章，前4章分别从陶艺的产生发展历史、主要原材料、成型技法、装饰方法和烧制五个方面来讲述。第5章是作品赏析，根据初学者的特点，给读者提供了作品烧成前后的照片比对。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  稻米深加工:马涛，朱旻鹏

  作者：马涛，朱旻鹏 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-35863-9
  索书号：TS213.3/7735 分类号：TS213.3 页数：126页 价格：49.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书主要介绍各种米粉、方便米饭、糙米食品、淀粉糖、大米蛋白、米淀粉基质脂肪模拟品、抗性淀粉、米糠蛋白降血压肽等产品的作用、生产工艺、操作要点。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  美国儿科学会睡眠手册:(美)雷切尔·Y. 穆恩(Rachel Y. Moon), 崔玉涛主

  作者：(美)雷切尔·Y. 穆恩(Rachel Y. Moon), 崔玉涛主 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-32798-7
  索书号：R174-62/2660 分类号：R174-62 页数：188页 价格：49.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书讲解了睡眠的基础和睡眠问题。这种方式可以让家长获取到所需要的信息，并且能为孩子的具体睡眠问题提供对应的解决方法。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  美国儿科学会营养百科:(美)威廉·H. 迪茨(Willam H. Dietz)，(美)洛兰·斯特恩(Loraine Stern), 崔玉涛主

  作者：(美)威廉·H. 迪茨(Willam H. Dietz)，(美)洛兰·斯特恩(Loraine Stern), 崔玉涛主 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-32427-6
  索书号：R153.2/3544 分类号：R153.2 页数：309页 价格：69.80
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书共十六章，内容包括：对新生儿来说，什么是最好的；辅食添加(6个月-1岁)；幼儿期营养(1-3岁)；学龄期儿童营养(3-10岁)等。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  互联网思维3.0:江涛

  作者：江涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-122-33914-0
  索书号：F272.7/3135 分类号：F272.7 页数：136页 价格：38.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书作者在对互联网进行多年研究的基础上，经过对百家企业调查研究，总结出了企业互联网转型的道路和方法。本书分别从预见战略、组织模式、管理方法、整合方式、产品思维和营销策略几大方面为传统企业指明了方向，也提供了路径。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  家电维修手册:韩雪涛

  作者：韩雪涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-122-36831-7
  索书号：TM925.07-62/4513 分类号：TM925.07-62 页数：493页 价格：128.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本手册介绍了不同家电产品的维修技术和数据，结合实际故障检修案例，详细分析了几十种家电产品结构特点、工作原理、检修调试及维修方法与技能，具体包括：液晶电视机、定频空调器、变频空调器、中央空调器、洗衣机、电冰箱、微波炉、电磁炉、电饭煲、电热水器、燃气热水器、空气净化器、扫地机器人、组合音响、净水器、吸尘器、电风扇、电吹风机、抽油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、电压力锅、豆浆机、破壁机、厨宝、电烤箱、电炖锅、咖啡机、电饼铛、榨汁机、电热水壶、面包机、饮水机、电取暖器、挂烫机和加湿器等的检修。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  图解猪病防治:王志远，李涛，孙霞

  作者：王志远，李涛，孙霞 出版社：化学工业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-122-35144-9
  索书号：S858.28-64/1043 分类号：S858.28-64 页数：166页 价格：98.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书主要介绍猪的全身性疾病、呼吸系统疾病、消化道疾病、繁殖障碍性疾病及其他一些常见性疾病的病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法、防制措施等。

  详细信息

  索书号 展开

• 

  糕点生产工艺与配方:马涛

  作者：马涛 出版社：化学工业出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-122-01699-7
  索书号：TS213.2/7735\3 分类号：TS213.2 页数：335页 价格：28.00
  

  复本数： 在馆数：
  累借天数： 累借次数：
  

  本书系统地介绍了糕点生产的原辅料、月饼生产工艺与配方、蛋糕生产工艺与配方、中式糕点生产工艺与配方，对各类糕点在生产过程中出现的问题进行了详细的论述和简答。

  详细信息

  索书号 展开