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  昆明十里香茶:沈雪梅，许文徽，李家华

  作者：沈雪梅，许文徽，李家华 出版社：云南科技出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5587-3456-4
  索书号：S571.1/3411 分类号：S571.1 页数：191页 价格：98.00
  

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  本书讲述了昆明十里香茶的历史，辨析了十里香茶的脉络渊源，以研究成果为基础，初步阐明了昆明十里香茶的种植生产技术、加工技术、品质特征，品饮文化价值，介绍了为昆明十里香茶保护做出贡献的学者、企业，极具知识性、系统性。

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  中国茶书. 上. 明:郑培凯，朱自振

  作者：郑培凯，朱自振 出版社：上海大学出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5671-4408-8
  索书号：TS971.21/8742/1 分类号：TS971.21 页数：12,34,324页 价格：92.50(全2册185.00)
  

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  本书汇集明代各类茶书，以明代公认善本或年代早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。

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  中国茶书. 下. 明:郑培凯，朱自振

  作者：郑培凯，朱自振 出版社：上海大学出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5671-4408-8
  索书号：TS971.21/8742/2 分类号：TS971.21 页数：326-636页 价格：92.50(全2册185.00)
  

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  本书汇集明代各类茶书，以明代公认善本或年代早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。

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  中国茶书. 上. 清:郑培凯，朱自振

  作者：郑培凯，朱自振 出版社：上海大学出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5671-4409-5
  索书号：TS971.21/8742\2/1 分类号：TS971.21 页数：12,34,360页 价格：92.50(全2册185.00)
  

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  本书汇集清代众多茶书，以清代公认善本或年代早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。

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  中国茶书: 唐宋元:郑培凯，朱自振

  作者：郑培凯，朱自振 出版社：上海大学出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5671-4407-1
  索书号：TS971.21/8742\3 分类号：TS971.21 页数：12,34,239页 价格：80.00
  

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  本书辑录校注从唐代陆羽《茶经》到20世纪初的历代茶书，主要目的是提供坚实的文献资料，以供学者与茶人参考。此次再版，系在2007年商务印书馆(香港)有限公司出版繁体横排版基本上，将原“上编唐宋茶书”改为《中国茶书·唐宋元》，遵循旧字形统一改为新字形；古代文献原文，以及人名、书名、地名、国号、年号等专有名词保留2007年版原貌的原则。

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  中国茶书. 下. 清:郑培凯，朱自振

  作者：郑培凯，朱自振 出版社：上海大学出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5671-4409-5
  索书号：TS971.21/8742\2/2 分类号：TS971.21 页数：362-740页 价格：92.50(全2册185.00)
  

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  本书汇集清代众多茶书，以清代公认善本或年代早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。

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  茶行世界: 环球茶旅指南:(英)简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew)，(美)布鲁斯·理查德森, 张群，沈周高，蒋文倩

  作者：(英)简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew)，(美)布鲁斯·理查德森, 张群，沈周高，蒋文倩 出版社：中国科学技术出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5046-8739-5
  索书号：TS272.5/2744 分类号：TS272.5 页数：242页 价格：88.00
  

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  本书分为茶的时空之旅、茶叶生产、茶叶产地名录三部分。内容包括：茶的起源、茶与中国、走出中国、茶树简介、澳大利亚的茶叶、泰国的茶叶等。

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  茶的社会史: 茶与商贸、文化和社会的融合:(英)简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew)，(美)布鲁斯·理查德森(Bruce Richardson), 蒋文倩，沈周高，张群

  作者：(英)简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew)，(美)布鲁斯·理查德森(Bruce Richardson), 蒋文倩，沈周高，张群 出版社：中国科学技术出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5046-8738-8
  索书号：TS971.21/2744 分类号：TS971.21 页数：290页 价格：128.00
  

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  本书作者为世界知名的茶叶专家，本书就我们国家著名的农作物——茶为中心，讲述了近4个世纪以来茶叶在国外的传播过程，外国人如何品茶，如何欣赏茶文化等，书中既有茶的历史，又有茶对西方文化的影响，还有茶的作物史和作物种植等科学性知识。阅读本书可以让中国读者从不同的视角去认识我们的农作物——茶，更让我们的读者去更深入地了解茶、研究茶，也可以让茶友、专业人士了解外国人观察、研究茶的视角。

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  古人的日常生活: 茶饮:施袁喜

  作者：施袁喜 出版社：北京理工大学出版社有限责任公司 出版时间：2022 ISBN：978-7-5763-0947-8
  索书号：D691.93/0844 分类号：D691.93 页数：278页 价格：78.00
  

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  本书综合论述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事，以及饮茶技艺、茶道等内容，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。

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  抹茶食光: 就爱那抹绿:肥丁

  作者：肥丁 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5184-3902-7
  索书号：TS972.134/7710 分类号：TS972.134 页数：155页 价格：68.00
  

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  本书介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法。内容包括：遇见抹茶、以茶入馔抹茶料理、冷热都好喝抹茶饮品、冰爽夏日沁凉甜点等。

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